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山西大同的凉菜用麻油怎么调

2023-03-03 08:42:08重庆小吃1

一、山西大同的凉菜用麻油怎么调事前准备：【原料】：辣椒粉、白芝麻、盐、食用油。注意：辣椒粉可以用辣椒片代替，芝麻最好用白芝麻，最后做出的红油颜色比较好，食用油用的是葵花油，可以换成色拉油【配料A】：干辣椒、麻椒、八角、草果、香叶。注意：如果不喜欢麻椒，可以换成花椒，草果和香叶如...