榆林炒菜谱-家乡菜

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榆林炒面的做法？

2023-03-11 10:56:34鲁菜1

所需食材前腿肉一小块（半肥半瘦）鸡蛋火腿肠挂面小青菜蒜小米辣姜所需调料生抽耗油盐生粉鸡精白醋操作步骤 1、整理食材蒜、姜、小米辣洗净后切碎。小青菜一片片洗净后放一旁备用。火腿肠斜刀切薄片。鸡蛋打入碗中打散，放一点白醋去腥，一丢丢盐入底味。猪肉肥瘦分开，瘦肉...

榆林焖面的做法？

2023-03-03 21:53:10鲁菜1

榆林焖面的做法？主料豆角(500克)面条(500克)辅料猪肉(适量)厨具炒锅分类夏季菜谱主食微辣焖半小时简单难度豆角500克，洗净后在水中泡20分钟（现在所有的青菜都应该洗净后在水中泡一定的时间）用刀切成小段将肉切成丝，葱、姜、蒜、辣椒切成末面条（最细的）500克锅内放油（多放一点），油热后放入肉...