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白菜豆腐大锅菜的做法,白菜豆腐大锅菜怎么做
主料大白菜1100g豆腐300g猪肉300g辅料花生油适量盐适量大葱40g香菜80g大料适量芝麻香油适量黄豆酱适量酱油适量陈醋适量步骤1.洗净的大白菜备用。2.将大白菜改刀切成宽一寸、长二寸长方形的块备用。3.洗净的香菜备用。4.豆腐备用。5.洗净的猪肉备用。6.调味料腌肉:将猪肉改刀切块,加入适量...
白菜炒豆腐怎么炒好吃
白菜炒豆腐的家常做法主料白菜120g大豆腐100g胡萝卜30g辅料油适量盐适量糖适量酱油适量步骤1.大白菜切块用水焯好,大豆腐切小块,胡萝卜切小丁。2.在锅中加少许油。3.放入白菜、豆腐、胡萝卜。4.加少许糖。5.加少许酱油。6.加少许盐。7.中火翻炒2分钟后,即可出锅。...
白菜炖豆腐怎么做好吃的做法
大白菜炖豆腐的做法步骤大白菜炖豆腐的做法步骤:1 1大白菜洗净控干水分。大白菜炖豆腐的做法步骤:2 2用刀片着切大片。大白菜炖豆腐的做法步骤:3 3切好的白菜备用。大白菜炖豆腐的做法步骤:4 4老豆腐一块。大白菜炖豆腐的做法步骤:5 5把豆腐切小块。大白菜炖豆腐的做法步骤:6 6胡萝卜切...
白菜炖豆腐怎么做汤白
辅材:小辣椒少许、葱段少许、姜适量、食盐少许、鸡精少许。【开始做汤白浓郁的白菜炖豆腐】1、首先我们将白菜清洗干净,然后将白菜叶一片一片的掰下来,在切白菜的时候我们需要将白菜帮和白菜叶分开切。2、我们先将白菜帮处理一下,将切好的白菜帮继续分成小片。这样有助于我们让白菜帮和白菜叶同时的成熟,这样做好的白...
炖白菜怎么做好吃又简单,做法图解分享,秋天到枫叶黄
主料五花肉 :150g大白菜 :250g辅料酱 :适量葱花 :适量丸子 :适量油 :适量胡萝卜 :适量大虾 :适量蕨根粉 :适量盐 :适量冻豆腐 :适量具体步骤第一步1.原材料准备好第二步2.先煸炒五花肉第三步3.炒成肉干之后放适量油第四步4.放入葱和胡萝卜第五步5.倒入大酱第六步6.再放入切好的白...
黑龙江的尖椒干豆腐是怎么做的?
烹饪法一 食材准备 主料:干豆腐300克、辣椒(青、尖)50克 调料:大葱5克 姜5克 料酒10克 酱油15克 盐3克 味精2克 白砂糖2克 淀粉(豌豆)8克 猪油(炼制)40克 尖椒干豆腐 尖椒干豆腐 制作步骤 1. 将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条; 2. 尖辣椒切滚刀片; 3. 炒勺内放30...
尖椒干豆腐如何做?
尖椒干豆腐 食材明细干豆腐200克尖椒50克胡萝卜少许葱花少许色拉油适量精盐适量味精适量尖椒干豆腐的做法步骤 尖椒干豆腐的做法步骤:1 1将干豆腐改刀切成菱形块,装盘待用。 尖椒干豆腐的做法步骤:2 2将青椒清洗干净,切成菱形块装盘待用。 尖椒干豆腐的做法步骤:3 3将胡萝卜清洗干净,切成菱形...
干豆腐怎么做比较好吃?
干豆腐是豆制品的一种,东北特产,也只有东北才叫干豆腐,有些省份叫豆腐皮,其实,干豆腐和豆腐皮不是同一种,干豆腐是豆浆点化后压制而成的片状的豆制品,而豆腐皮是挑片生成的,热豆浆表面形成的油膜,用竹竿挑出来晾晒而成,两者所含成分差别都很大。 干豆腐在东北最经典的做法“尖椒干豆腐”被东北人称之为“国菜”炒...
白菜豆腐烩菜的家常做法
白菜炖豆腐简单啊白菜洗净切条备用豆腐切块备用锅里倒一点点油烧热葱花蒜末爆香加白菜翻炒添汤调味加入豆腐大火烧开改小火慢炖白菜和豆腐很容易烧熟的熟了就好了...
豆腐的做法大全
豆腐的做法菜谱就有千余种,也有专门书籍,简单给你介绍几种: 菜系及功效:川菜 口袋豆腐的制作材料:主料:豆腐750克 辅料:冬笋50克,菜心50克,食用碱10克,熟菜油500克,肉汤500克,奶汤500克,胡椒粉2克,料酒10克,川盐3克,味精1克。 教您口袋豆腐怎么做,如何做口袋豆腐才好...
干豆腐怎么炒好吃
东北尖椒干豆腐材料干豆腐(豆腐皮)两张,尖椒两根,猪里脊肉200克,花椒两三粒,蒜两瓣,盐少许,鸡精少许,水淀粉适量做法1、 猪里脊肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉、色拉油腌腌制一会儿; 2、 尖椒切滚刀块; 3、 干豆腐切菱形块、蒜切片; 4、 锅中油热后,放入花椒、蒜片炒香,放入猪里脊肉炒至变色;...
干豆腐一绝的做法
厚干豆腐切丝,开水侵烫,或者用汤煮10分钟,有老汤用老汤,没老汤放点虾米、鸡精,然后捞出来或者有条件的切丝后放蒸锅上蒸5分钟(开锅算时间),放盘,上面放一丁点树椒丝,葱丝,浇上点热油,上桌开吃...
干豆腐怎么做好吃,炝拌干豆腐的家常做法
用料主料干豆腐10张黄瓜2根辣椒半根辅料香菜3颗蒜3瓣辣椒油2大勺麻油1小勺炝拌干豆腐的做法1.干豆腐切丝,然后用开水焯水2.焯完水的干豆腐放入凉水中拔凉,然后泡几分钟,把水沥干3.两根黄瓜切丝,香菜切小段4.放入盐,味精,鸡精,白糖,辣椒油,麻油,不喜欢麻椒味的可以不放麻油,辣度可以根据自己口味调...
干豆腐怎么做好吃又简单
自制豆腐干主料毛豆腐500g调料食盐适量 八角10g 调和油适量 元贞糖50g自制豆腐干的做法1.要做豆腐干的豆腐要压一夜在拿起来,然后用毛巾在吸水,看起来的豆腐要是很干的那样的2.豆腐一个切成两个3.锅内放水加入八角4.八角煮沸,那后要打起来备用5.锅内放油6.倒入豆腐,加点酱油7.放入盐巴和适量...
干豆腐怎么 做好吃?
菜品:【尖椒干豆腐】 [原料] 干豆腐、青尖椒 [佐料] 葱花、花椒面、酱油、精盐、骨汤(肉汤)、水淀粉 [做法] ①干豆腐切成两寸长细丝,青尖椒切末,备用。 ②起油锅,加入葱花、花椒面、酱油爆锅,将干豆腐丝、青尖椒末放入,翻炒两分钟。 ③锅中加入适量骨汤或者肉汤,加精盐,改中火,加盖炖五分钟。在锅...