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酒店后厨工作环境怎么样，做后厨很累么？

2022-11-25 17:53:34烹饪技巧1

酒店后厨工作环境怎么样，做后厨很累么？

您好；主要看酒店生意好不好吧。不好还算轻松，生意好，忙还不说，忙完之后还要做卫生很是辛苦。希望对你有所帮助！酒店大炉子怎么大小？酒店灶台尺寸一般为长1.2-1.8米之间。高80-100cm。能够防止蟑螂、蚂蚁等对食品的污染，保证厨房食品存放的卫生。也就是说，酒店厨房设备内在质量要过关。市...