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素食菜谱都是什么菜？
素食菜谱都是什么菜？ 大多数是豆制品，菇类。绿色蔬菜，土豆等。 全素食菜谱有哪些？ 全素食菜谱有： 1、麻婆豆腐： 麻婆豆腐属于川菜，主料为豆腐，辅料为：蒜苗、牛肉沫，调料为豆瓣、辣椒面和花椒面、酱油等，麻来自花椒，辣来自辣椒面，此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥，将川菜麻辣味型的特点。2、千页...
川菜中什么素菜好吃？
一、川菜中什么素菜好吃？ 油炒青菜头，蘸醋吃。。。。 二、素食菜谱···· 就是素菜菜谱啊````也就是厨师教材之类的书 三、素凉菜的做法 凉拌五彩丝 〔原料〕 金针菇100克，香菇3个，香芹100克，红萝卜50克，红辣椒2个，仔姜、老酒、镇江香醋、糖、陴县豆瓣酱各适量。 〔...
请问一下我这个是什么鳜鱼？
请问一下我这个是什么鳜鱼？ 这是 斑鳜 体长、侧扁，背为圆弧形，不甚隆起。口大。端位，稍向上倾斜，下颌略突出.犬齿发达，上颌仅前端有犬齿，排列不规则。卜颌齿常是两个并生，排成一行。鳃耙4,.幽门盲囊45-83。前鳃盖骨、间鳃盖骨和下鳃盖骨的后下缘有绒毛状细锯齿。鱼体、鳃盖均被细鳞。侧线完全，侧线鳞1...
要一种简单菜谱 要有菜名、主料、配料、调料、菜品特色、营养成分分析。
要一种简单菜谱 要有菜名、主料、配料、调料、菜品特色、营养成分分析。 一. 洋葱烧番茄 材料：洋葱250克（半斤葱头）、番茄2个。 调料：油、番茄酱、盐、醋、白糖、水淀粉、鸡精各适量。 做法：1. 洋葱去老皮，切块；番茄洗净，去蒂，切成块。2. 炒锅置旺火上，放油烧至七...
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