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深夜食堂怎么做红烧肉？

2023-03-13 02:02:37粤菜1

一、深夜食堂怎么做红烧肉？红烧肉的做法1.准备食材。五花肉一块、姜一块、冰糖一小碗。 2.五花洗净切块（2厘米左右、方块），姜切片。 3.焯肉。锅中加入适量的清水，冷水下锅，倒入五花肉、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫，捞出备用。 4.炒糖色。将炒锅微微烧热，倒入适量的食用油，加入冰糖。小火煸炒。...