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日食记中的无水红烧肉用的什么锅？

2023-03-15 10:01:11重庆小吃1

日食记中的无水红烧肉用的什么锅？

今天我们给大家介绍一款无油无水红烧肉做法，利用珐琅锅的特性，最大限度的锁住五花肉的水分煸出多余油脂，让你在享受美味的同时免受脂肪的困扰一厨作珐琅锅【无水无油红烧肉】的做法 1. 五花肉切成2cm的正方块待用（这样食材不仅易熟，而且出锅形状美观）。 2. 冷水下锅放入姜片，五花肉，水开后待水面漂起浮...