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羊肉格格和粉蒸肉的区别？
一、羊肉格格和粉蒸肉的区别？ 不同的两道美食。 1、格格是重庆万州的俗语，其实就是我们常说的蒸笼，蒸笼蒸羊肉就叫羊肉格格，蒸排骨就叫排骨格格，常见的就是羊肉、排骨和粉蒸肉。 2、粉蒸肉，亦称米粉肉，发源于江西。诗人袁枚在《随园食单》中首次记载为一道江西菜品，流行于中国南方（四川、江西、湖南、安徽、湖...
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