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广东茶餐厅的特色有什么？
“香港龙茶坊”茶餐厅四大特色招牌：1、招牌霸王鸡饭系列（粤菜精髓）2、招牌泰香咖喱饭系列（东南亚风味典范）3、港式奶茶、冰品、特饮系列4、粤港点心早茶、下午茶系列 “香港龙茶坊”休闲前线茶餐厅主营：南北烧卤、招牌鸡饭、泰香咖喱、港式碟饭、台式简餐、粥粉面汤、粤港点心、龙茶拼盘、紫砂钵仔、特色木桶饭...
荤菜菜名大全
比较简单又容易学会的荤菜有可乐鸡翅、宫保鸡丁、回锅肉、青椒肉丝、红烧肉。 拓展资料： 可乐鸡翅：可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。 宫保鸡丁：宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜。该菜式的...
三百道川菜名，不要菜谱，只要菜名
你好！300道菜名牛肉馅饼叉烧鸡火锅复元汤子姜鸭乾坤蒸狗坛子肉火爆腰块樟茶鸭金笋忌廉东星斑麻婆豆腐珊瑚雪花鸡丁香鸭冬笋三黄鸡豆瓣海参豆瓣鲜鱼樟茶鸭子粉蒸排骨凤凰萝卜凤爪泡椒鸡片干煸肉丝干煸鳝背干煸鳝鱼干煸四季豆干烧明虾球麻辣豆腐水煮肉片瓤甜椒三七蒸鸡三丝鱼翅鱼香茄子山城棒棒鸡鳝鱼鸡蛋卷生爆盐煎肉双色...
四川凉菜，说十五个以上的菜名
四川凉菜有很多味型 各味型荤素皆可如菜 传统常见的如醋椒味 醋椒鲫鱼醋椒青笋 米椒味米椒鸡米椒木耳 麻辣味麻辣鸡丝夫妻肺片 酸辣味 荞面牛柳酸辣蕨菜 蒜泥味蒜泥白肉蒜泥黄瓜 红油味红油耳叶红油三丝 姜汁味 姜汁肚片姜汁菠菜 糖醋味糖醋排骨糖醋仔姜 椒盐味椒盐黄鱼椒盐青豆 椒麻味椒麻盹花 椒麻冬菇 五...
粤菜新年意头菜名大全
1、彩衣红袍迎飞舞 (日式大拼盘) 2、如意龙凤同庆贺 (蒜蓉蒸龙虾) 3、桂蚌伴珠情绵绵 (XO酱炒玉带) 4、翡翠玉液配佳人 (蟹肉燕窝翅) 5、春风泛舟金莲璧 (鲍鱼烩乌参) 6、水涨船头鸳鸯立 (树子蒸石斑) 7、喜鹊连连报佳音 (美酒香酥鸭) 8、缘定三生福星照 (山药炖三宝) 9、浓情蜜...
粤菜大全，菜名
吃不晓得。反正茶是肯定有的了。粤菜小炒日新月异的在加上现在饮食业竞争激烈各大酒楼的总厨只要是有真本事的总厨都在经常的对菜改进研发新菜我这里说几 吃不晓得。反正茶是肯定有的了。粤菜小炒日新月异的在加上现在饮食业竞争激烈各大酒楼的总厨只要是有真本事的总厨都在经常的对菜改进研发新菜我这里说几个我那家酒楼的...
川菜名小吃川北凉粉有什么特色？
川菜中的著名小吃“川北凉粉”首创于南充。清朝末年，川菜名叫谢天禄的在南充市嘉陵江渡口搭棚卖凉粉，其凉粉细嫩清爽，佐料香辣味浓，逐渐卖出了名气，谢家便世代相传，专卖凉粉，成为南充著名小吃。新中国成立后，四川由四个行署分治，南充系川北行署所在地，于是当地饮食部门正式办起了凉粉店，取名为川北凉粉，现已...
川菜的特色菜名
川菜分为“上河帮”、“下河帮”和“小河帮”三类。上河帮（蓉派）名菜品：家常菜：麻婆豆腐、回锅肉、宫保鸡丁、东坡肘子、盐烧白、粉蒸肉、夫妻肺片、蚂蚁上树、灯影牛肉、蒜泥白肉、樟茶鸭子、白油豆腐、鱼香肉丝、泉水豆花、盐煎肉、干煸鳝片、水煮鱼、水煮牛肉、冷吃兔、冷吃牛肉、烧白等。宴会菜式:东坡墨鱼、清蒸江...
难得全家人团聚的年夜饭都做了那些美食？畅饮一杯了吗？
?2020年的春节来的特别早！ ?我们家的年夜饭几乎都是在外面餐馆里吃.今年也不例外！今年是十菜一汤?糖水.甜品都有！有白灼虾、羊肉煲、白切鸡、桂花鱼、广东烧腊、发财汤、汤圆糖水、蛋挞......味道好！分量刚好不浪费！离开家乡好多年，已经习惯了清淡的广东菜。粤菜每个菜品都讲究好“意头”，吃完福气满...
磨菇、芦笋、西红柿搭配叫什么菜名好听
茄汁蘑菇的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 私家菜 工艺：炒茄汁蘑菇的制作材料： 主料：茄－番茄茄汁－番茄酱调料：鸡精,香油,白醋,糖,适量水,酱油,芡汁教您茄汁蘑菇怎么做，如何做茄汁蘑菇才好吃做法：1、锅中热少量油，加入两大勺番茄酱，小火翻炒，加入白醋，糖，适量水，一点点酱油，勾入薄芡汁，不断翻...
关于肉的菜名？
东坡肉，鱼香肉丝，红烧肉，农家小炒肉，肉沫茄子等。 1、东坡肉 杭州名菜，流行于江浙。相传为北宋诗人苏东坡所创制。制作方法：将五花肉切成大块，用葱姜垫锅底，加上酒、糖、酱油，用水在文火上慢焖即可。东坡肉是杭州名菜，用猪肉炖制而成。 2、鱼香肉丝 是一道特色传统名菜，以鱼香味调味而得名，属于川菜。相传...
哪些炒菜有减肥效果?请列出具体菜名,烹饪方法,谢谢!
醋熘白菜的制作材料：主料：白菜心400克 配料：青,红椒块15克,海米15克 调料：醋,食油,花椒,香醋,白糖,精盐,淀粉,香油,绍酒,味精,姜丝。醋熘白菜的特色：醋熘白菜，以白菜心为主料，青、红辣椒块，海米为配料。白菜含有丰富的钙、铁、无机盐的维生素C等，并且释放热量较多。加入青、红辣椒块，海米，...
中国名菜菜谱有哪些，具体到菜名，一些有名的就可以，多多益善
香辣蟹 68元a686964616fe59b9ee7ad/斤香辣基围虾 58元/斤香辣小龙虾 36元/斤手抓小龙虾 58元/份香辣肥肠 32元/份双椒牛蛙 48元/份特色冷菜酱猪手 22元/份荞面肚丝 18元/份蒜香海蜇头 26元/份麻辣牛筋 22元/份四川口水鸡 26元/份蒜泥白肉 20元/份夫妻...
中国有哪些著名的菜名
1、北京烤鸭 烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。 北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉...
饭店经典菜的菜名有哪些？
饭店经典菜名有哪些具体如下：《穿过你的黑发的我的手》，海带炖猪蹄。《母子相会》，黄豆和豆芽！ 《雪山飞狐》，炸虾片（白色）《走在乡间的小路上》，红烧猪蹄，然后边上镶点香菜。《一国两制》：煮花生米和炸花生米《波黑战争》，菠菜炒黑木。 关于中国美食： 中国的饮食文化博大精深，因为地广物博，也因为中华民族...
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