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花菇鸡翅汤怎么做?

2023-03-19 11:16:03东北菜1
花菇鸡翅汤怎么做?
一、花菇鸡翅汤怎么做? 原料:花菇几个、鸡翅2只、炖鸡料半包、姜2片、红枣2颗、盐适量、清汤1500g 做法: 1、花菇提前泡发,洗干备用。 2、砂锅中注入清水,冷水下料,水要一次加足,中间再补水,会使蛋白质迅速凝固,不易出鲜味。     3、煮开后,用汤勺将浮沫撇去。 4、开文火煮50分钟左右,...