天天饮食导演? 刘仪伟,原名刘伟,1969年4月28日出生于四川省成都市,主持人、导演、演员、编剧、制片人。毕业于四川大学中文系。 天天饮食 (1999) 导演: 张晨冰 晨冰,师从于中国烹饪大师石万荣先生。国家中式烹调技师,国家名厨,北京烹饪大师,餐饮业国家一级评委,国家职业技能竞赛裁判员,中国...
一、刘仪伟如何做带鱼? 主料】:带鱼2条 【配料】:生姜1块、干辣椒1把、香葱1把、香菜少许 【调料】:水、食用油、料酒、白糖、生抽、食盐适量 ——【开始烹饪】—— 第一步“处理带鱼”:先把带鱼洗净沥干水分,然后用剪刀或刀剪去鱼鳍、鱼鳃、鱼杂、鱼头各多余部位(鱼鳃必须去除,鱼腥味的来源),再次冲洗干...