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烙锅的做法是什么？

2023-03-21 23:55:34湖北菜1

一、烙锅的做法是什么？ 1.分别用开水、凉水和面各二分之一待用。 2.韭菜洗净待用 3.鸡蛋备用 4.制作韭菜馅：韭菜洗净切碎备用；鸡蛋煎好备用；虾皮洗净控干待用。先用色拉油将韭菜拌匀，避免上锅烙时出水。再与煎好的鸡蛋及虾皮拌在一起，最后放适量的十三香和盐。喜欢更鲜一点可以适量放点鸡精。 5...