小厚酥饼（直径5cm的13个量） 面糊材料：无盐黄油150克、盐2克、糖粉95克、蛋黄27克、朗姆酒1大勺、香草精几滴、低粉140克、杏仁粉20克 顶部涂料： 蛋黄10克、全蛋液60克（1个量）、盐少许、鲜奶油6克、糖浆6克 做法： 1-2.黄油室温软化，用打蛋器打成松软状，加入盐、糖粉和香草精打至...
佛堂国华白切羊肉： 朋友聚会，结婚宴请，怎能少了义乌佛堂的白切羊肉！告诉你佛堂白切羊肉广受欢迎的奥秘：首要是“选羊”，饲养期在两年左右的公羊是羊肉品质的保证。关键是“煮羊”，清水煮羊，柴火讲究，火势大小，羊肉与清水的搭配严格掌握。秘诀是“晾羊”，羊肉出锅后，将其晾干，保持香味。由是，佛堂白切羊肉声名...
