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日本料理有分种类吗?譬如我国八大菜系。
一、日本料理有分种类吗?譬如我国八大菜系。 日本料理主要分为: 精進料理、懐石料理、会席料理、郷土料理、大衆料理 精進料理 不使用肉、魚、蛋类、用的是蔬菜、谷物类的素食料理 懐石料理 是从茶道会衍生出来的料理种类 是那种緩一下饥饿不在于吃到饱的料理 和会席料理最大的区别是懐石料理会先上饭 会席...