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现在川菜有啥新菜啊
2022-02-17 00:56:54
家乡菜系
1
. 老派川菜: 老派川菜讲究用料,操作复杂,需要很高的烹调技艺,做菜的过程比较严谨,耗时。 比较典型的“老派川菜”有“回锅肉”,“开水白菜”,“夫妻肺片”,“麻婆豆腐”,“干烧岩鲤”、“干烧桂鱼”、“鱼香肉丝”、“怪味鸡”、“宫保鸡丁”、粉蒸牛肉”、“毛肚火锅”、“干煸牛肉丝”、“灯影牛肉”、“龙抄...
现在比较适合家庭做的美食
2022-01-21 15:18:07
私家菜
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上好的烤鸭,都是皮脆肉嫩的,皮之所以会脆,是因为将皮下一层厚厚的脂肪烤了出去,烤到油润发亮、香气扑鼻。脆皮烤鸭的吃法很多,最常见的就是卷在荷叶饼里,或者夹在芝麻烧饼里吃,配料有甜面酱、蒜泥、葱段、黄瓜条…吃的时候根据自己的口味选择。 这看似复杂的做法和吃法,其实山寨起来也不难,家庭DIY,注重味道口...
川菜现在有什么新菜,介绍几个
2022-01-09 02:42:04
东北菜
1
剁椒魔芋的做法详细介绍 菜系及功效: 川菜 剁椒魔芋的制作材料: 主料: 魔芋,蒜蓉,葱白,剁椒盐,淀粉,香油 教您剁椒魔芋怎么做,如何做剁椒魔芋才好吃把魔芋切成块呀片呀丝呀条呀都可以!蒜蓉、葱切粒,葱白和葱花分开,剁椒若干汤勺, 锅里放2汤匙油,烧热,下、蒜蓉、葱白、剁椒爆香,把魔芋加进去,翻...
现在有什么好吃的菜
2021-12-25 19:43:07
海鲜
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香港饮食文化为(东,西方文化)的交汇所在,发展出了一个揉合中国菜(主要为粤菜)和西餐的饮食习惯,因而被誉为(美食天堂). 作为全球各地人们的汇聚点,日、韩、台湾、越南、泰、印度等餐厅於香港均十分常见. 但亦有不少外国人都指,虽然在香港可以品尝到世界各地的美食,这些在美食其实都已经为了迁就香港...
现在什么饮食习惯最健康?
2021-12-04 23:17:40
健康饮食
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适合自己的饮食习惯最健康。 饮食习惯的健康,要“健康的适合”自己我个人认为,饮食习惯没有特别固定的模式,只要遵循自然、客观规律,有取舍的汲取一些好的经验和“古训”,根据自己的体质、口味、生活习惯、民俗饮食风情文化等,只要身体健康,就是最适合的。 比如,我是北方人,我们全家都不能吃辣,只有微辣方可接受...
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