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谁能告诉我关于介绍菜谱或菜名的古诗宋词元曲?

2023-04-14 17:28:09私家菜1
谁能告诉我关于介绍菜谱或菜名的古诗宋词元曲?
谁能告诉我关于介绍菜谱或菜名的古诗宋词元曲? 中国烹饪,源远流长。由于历史的原因,从事饮食业的老师傅们文化铅陪程度较低,有的甚至是文盲,因此他们大多不能著书立说。先辈们为我们留下来的宝贵的烹饪文化遗产,多是由一些文人食客所撰著,如袁枚的《随园食单》、《吕氏春秋・本味篇》等等。 大家知道,在文学史上,...