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湘菜桂菜的做法？

2023-04-26 19:51:52凉菜1

1. 先将青红辣椒、大蒜子切末备用； 2. 锅中放油，然后放入小鱼干小火慢煎； 3. 煎好后将小鱼干放一旁，再放点油，将辣椒末放入炒一会； 4. 将鱼干与辣椒一起炒，放盐、鸡精、料酒、生抽调味即可。...