红灯笼-家乡菜

当前位置：首页 > 红灯笼

红灯笼剁椒酱做法？

2023-05-02 09:13:50川菜1

主料：红辣椒适量辅料：盐适量糖适量高度白酒适量姜适量蒜适量做法： 1. 红辣椒洗净、沥干水分。 2. 切碎。 3. 放入盘中，加盐。 4. 搅拌均匀腌制1小时以上。 5. 戴上一次性手套、挤掉腌出的水。 6. 姜蒜切碎。 7. 挤掉水分的辣椒重新放入盘中、加姜蒜末。 8. 加盐(盐量...