字形-家乡菜

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浙江菜泡饭的最佳做法？

2022-12-06 11:10:10素食1

我是这样做的: 米饭加开水，小火慢滚，滚到米饭粒开花，加入切至细碎的青菜（以冬天的青菜为佳，鲜嫩软糯，也可以是其他叶菜），继续小火慢滚至青菜熟透，这时候加盐、熟油少许（猪油最香）、鸡精少许，又慢煮一会儿。最后饭、菜、调味料已然融为一体，汤汤水水的，入口软烂鲜香，特别适合冬天的早上，热腾腾吃上一碗，...

如何辨别餐饮发票的真伪？

2022-12-02 14:47:45食疗食补0

带上验钞的紫外灯，真发票监制章和发票号码在紫外光照射下呈现出橘红色荧光。拨打当地的地税和国税的查验电话，查询发票的序号，辨别发票的真假。一是新版发票有不少防伪处，如票面有不规则的彩色纤维，用手触摸具有凹凸感；看发票背面的颜色。一般假发票都是大额发票，因此可以将真的小额发票与...