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999道私房菜全部菜谱是什么？

2023-02-05 01:39:50美食专题1

材料主料：光鸡1只三杯：一杯花生油，一杯白酒，一杯酱油（酱油是用生抽：老抽=3：1配成的，这样鸡的色泽会更漂亮）配料：红葱头，姜片，白糖少许（配入一点白糖可以提鲜，为了让鸡肉更鲜甜，除此之外不需要再加其他调味料了，但是每个人人口味不同，所以你也可以完全按自己的需要加入少许盐、味精、鸡精等，甚至...

正宗广东炒菜汁配方？

2023-01-29 01:00:20河北小吃1

正宗广东炒菜汁配方？用料：金华火腿碎150克、海米碎50克、肉松500克、咸鱼碎150克、干葱25克、蒜茸25克、生抽500克、家乐鲜露150克，家乐鸡粉25克制作：金华火腿碎、海米碎、咸鱼碎用热油拉香滤油，猛锅下油，将蒜茸、干葱爆香，下原料生抽转小火推匀即可菜式：上汤肉酱焗鱼云、肉酱日本豆腐...

求介绍关于厨艺的小说，类似于冰火魔厨，重生之以食入道这种。HE。满意必采纳。

2022-12-20 21:53:04食疗食补1

一、求介绍关于厨艺的小说，类似于冰火魔厨，重生之以食入道这种。HE。满意必采纳。食破天惊（以食入道续篇）美物之旅口舌之欲星际吃货生存守则食谱补录中美食时代重生之小老板穿越小厨师重生之天生胆小机甲时代为厨王爷，请用膳小饭馆美味百分百蛋糕店的小师傅调鼎手小人物系列：小人...

我是一个厨师，我想请叫驴肉都有什么菜品，做法。菜名？

2022-12-14 16:57:08鲁菜1

一、我是一个厨师，我想请叫驴肉都有什么菜品，做法。菜名？把精选的鲜驴肉下开水锅里一氽，除去血沫和腥膻味。将清水下锅用旺火煮至七、八成熟时，把生鸡和料包放入锅内，料应包括：桔皮、大料、花椒、白糖、酱油、盐、葱、姜等。再用旺火烧开，撇去浮沫和浮油，用慢火烧至驴肉酥烂为止，捞出凉透，鸡捞出备作它用...

999道私房菜全部菜谱是什么

2022-11-23 13:19:46晚餐1

1、回锅肉以猪二刀腿肉为主料，加郫县豆瓣、辣椒、蒜苗等调辅料烹制的一道渝菜。主料：猪二刀腿肉300克。辅料：蒜苗梗75克、猪化油25克、色拉油25克、青椒30克、红椒30克。调料：郫县豆瓣25克、甜酱面15克、白砂糖5克、料酒20克、大蒜15克、老姜25克、葱10克、味精2克。初步熟处理：将猪二刀腿...

满汉全席都有哪些菜谱？

2022-02-08 20:28:31甜点1

满汉全席起兴于清代，是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴。乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单，是关于满汉全席的最早记载。满汉全席是我国一种具有浓郁民族特色,又有地方风味之精华，菜点精美，礼仪讲究，形成了引人注目的独特风格。满汉全席...

贾玲小品全部台词

2021-12-13 18:04:27海南小吃1

那么今天呢各位算是来着了因为呢会有一位特别来宾来到现场她会是谁呢她就是有着高眼光高学历高年龄的三高超白金剩女玲姐掌声有请。主：啊~玲姐来跟大家打个招呼吧！玲姐：哼~主：方式有点特别一点啊啊这个我们都知道玲姐今天到现场是来征婚的啊帅哥们都已经站在背后了玲姐来说一下你的条件玲姐：首先说捏我找男朋...

999道私房菜全部菜谱

2021-12-04 23:51:03汤粥1

材料主料：光鸡1只三杯：一杯花生油，一杯白酒，一杯酱油（酱油是用生抽：老抽=3：1配成的，这样鸡的色泽会更漂亮）配料：红葱头，姜片，白糖少许（配入一点白糖可以提鲜，为了让鸡肉更鲜甜，除此之外不需要再加其他调味料了，但是每个人人口味不同，所以你也可以完全按自己的需要加入少许盐、味精、鸡精等，甚至喜欢吃...

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