馅儿-家乡菜

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地里的馅儿菜怎么做好吃？

2023-05-21 20:51:04香港小吃0

主料：馅儿菜500克、猪肉馅300克、香葱50克、家乐鲜露30克、生姜粉6克、花生油50克。辅料：食盐适量。做法： 1、一天的劳动成果，去除老根老叶，这个过程真的比较费时间； 2、多冲洗几遍，清洗干净； 3、烧开一锅水，锅里放一点油与盐，馅菜下锅焯烫10秒钟捞出，过凉水； 4、馅菜挤干水分后切碎...

京味北方水饺一般什么馅儿的？

2023-05-18 22:35:53甜点1

“好吃不过饺子”，“饺子就酒，越喝越有”，北方人对饺子的热爱是刻在骨子里的。京味北方水饺一般分为素馅和肉馅，素馅普遍是韭菜鸡蛋、茴香鸡蛋、素三鲜、西葫芦鸡蛋等。肉馅呢普遍是韭菜猪肉、猪肉大葱、茴香猪肉等等，随着人民生活质量的不断提高，北方水饺的种类越来丰富，味道更加鲜美。...