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去江苏必点的6道苏菜,是“苏菜之魂”,老板还以为你是江苏人

2022-12-03 12:15:16川菜1

去江苏必点的6道苏菜,是“苏菜之魂”,老板还以为你是江苏人

江苏菜起源于2000多年前，因为江苏省内河道众多，而且比邻大海。所以在那时，就已经衍生出来了，许多鲜嫩美食的吃法与做法。江苏省以长江划分，分为苏南和苏北地区。两地人民的生活方式和饮食习惯造成的差异就出了“金陵菜”，“苏锡菜”，“淮扬菜”等地方菜系。其中淮扬菜因为雅俗共赏和对...