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石板菜的做法？

2023-06-02 11:39:30甜点1

一、石板菜的做法？西夏石烤羊的做法： 1、祁连山石板一块，厚约2 厘米，削平，用木炭或木柴烧热，擦油； 2、将去骨羊肉洗净，片成薄片，贴在烤热的石板上，用瓦盆扣盖上面； 3、将各种调料研成碎末，加食盐和料酒搅拌均匀； 4、当羊肉每烤7到10 分钟时，起盆将调料撒到肉上，至烤熟呈金黄色时，盛盘乘热食...