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请问幼儿园厨房需要放几个水盆

2022-12-03 21:22:50美食专题1

餐具洗消间应有对餐饮具等进行消毒的的专间和设施，专间有足够数量的水池，不低于3个。按照“一刮（清）、二洗、三冲、四消毒、五保洁”的程序进行，消毒柜、保洁柜内物品分类存放，摆放有序，无杂物；保洁柜有“保洁”标识具体幼儿园食堂管理制度？一、餐具用具卫生消毒制度二、粗加工管理制度三、食堂卫生检查制度四...