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用餐礼仪(接待领导菜谱)
2023-07-23 00:16:06
清真菜
1
用餐礼仪 点菜原则: 主陪方点菜、买单者点菜、领导点菜、尊者点菜 “吃特色、吃文化、吃环境” “洋人吃土、土人吃洋” “中餐菜系、西餐菜系” 上菜顺序 冷盘—热菜—甜食—水果 筷子禁忌: 忌敲筷子 忌横竖交叉摆放 忌插筷...
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