鸽子-家乡菜

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花胶花旗参鸽子汤的做法

2023-01-20 01:53:47饮食禁忌1

料:乳鸽150克,花胶50克,虫草2根,西洋参5克,姜2片,黄酒3克,上等高汤、鸡粉、精盐等各适量。制法:乳鸽切块、汆水与发好的花胶切段洗净后一并放入盅内。中草药洗净,与姜片、黄酒、鸡粉、高汤注入盅内。将食用玻璃纸包住盅内,用橡皮筋扎紧,入蒸笼炖2小时后,加适量精盐调味即成。功效点评:乳鸽是禽类...

鸽子益肾汤怎么做？

2022-12-19 10:37:06天津小吃1

楼主你好鸽子益肾汤的做法菜系及功效：气血双补食谱壮腰健肾食谱动脉硬化食谱贫血食谱口味：原本味工艺：煮鸽子益肾汤的制作材料：主料：鸽肉300克辅料：鳖甲30克,山茱萸12克,黄精12克,益母草15克调料：大葱8克,姜5克,盐3克,黄酒10克教您鸽子益肾汤怎么做，如何做鸽子益肾汤...

鸽子怎么做菜？

2022-12-07 09:53:10早餐1

椒盐乳鸽是一道色香味俱全的传统名肴，属于浙菜系。此菜口感咸鲜，香、酥、脆，色香味俱全。乳鸽经过油炸香酥可口，肉质鲜嫩，营养丰富，椒盐鲜香开胃，是一道下酒的好菜。所需食材主料：乳鸽肉 800克调料：盐 4克酱油 8克白砂糖 8克大葱 5克料酒 4克椒盐 4克胡椒粉 5克桂皮 3克...