人家烧菜谱-家乡菜

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学做几道简单方便的家常菜

2022-12-12 08:37:32重庆小吃1

学做几道简单方便的家常菜烊苦瓜(客家菜,不知道喜不喜欢): 1.把苦瓜洗净去头尾,中间部分切5~6公分的段(桶状),挖去籽整齐骂在盘子里备用; 2.芹菜和虾哚成末放如碗里,点盐和味精,香油,用手拌匀,塞进苦瓜盅里,放一点点油在盘里,然后码漂亮点; 3.下锅大火蒸二十分钟,出锅淋点香油和葱末....

有没有适合普通人家的菜谱且材料都是容易找到的

2022-12-12 02:08:26饮食禁忌1

有没有适合普通人家的菜谱且材料都是容易找到的

一、有没有适合普通人家的菜谱且材料都是容易找到的辣子鸡做法： 1，把鸡肉切成小块，然后放入料酒，盐，酱油，花椒粉和少量淀粉抓匀，味上半个小时；把葱切葱花，蒜切蒜片，姜切成片。 2，把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。 3，重新起锅，倒入少量的植物油爆香葱姜蒜，然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒...

头七都做什么素菜？

2022-12-12 01:55:32素食1

一、头七都做什么素菜？您好，很高兴能为您解答头七需要准备些什么菜问题。头七需要准备些什么菜如下：作七拜菜时先准备一份三牲拜土地公，如猪肉、公鸡、鱼、酒。拜死者时有五味碗或十二道碗，如米饭、米粉、春乾（象徵有馀）、韭菜（天长地久）、豆乾（做大官）、芹菜（勤劳）、鱼丸、肉丸（中状元、当议员），肉片...