招待-家乡菜

周末想请朋友来家里吃饭，做什么菜招待好呢？

2022-12-28 02:15:52重庆小吃1

周末对于我们来说，真的是开心的一天，一个星期的工作，让我们身心疲惫，谁不盼着周末能好好休息呢？???因为大家平常工作都很忙，没有多余的时间和精力出去玩或聚会，一般大家都选择周六周日去缓解一下我们一周的紧张情绪，当周末朋友来我们家时我们都希望做一些可口的美食招待朋友，一起吃着美食，喝着小酒饮料，畅聊一...

四川招待客人的菜谱？

2022-12-19 16:25:27海南小吃0

在四川的家常菜里，一定有一道菜是招待客人必做的，这道菜就是回锅肉，属于川菜中的灵魂菜品之一。家家户户都会炒回锅肉，青椒回锅、蒜苗回锅，喜欢吃的菜都可以做成回锅，每次做回锅肉家里都不会有剩饭，实在太下饭了！要是它的口味非常独特，色泽红亮，肥而不腻，让太多人都百吃不厌，我们一起来看看吧！...

平常说的炒饭，盖饭，套饭有什么区别？

2022-12-15 17:28:00晚餐1

一、平常说的炒饭，盖饭，套饭有什么区别？炒饭顾名思义，蛋炒饭扬州炒饭之类的盖饭是把菜盖浇到白米饭上面套饭是套餐意思，有饭有菜，还有饮料或者汤二、中式快餐菜单100种（经济实惠的快餐菜式） 1素菜类酸辣土豆丝蒜泥紫角叶香菇青菜蕃茄炒蛋家常豆腐大烧百叶雪菜杭椒素几韭菜炒鸭血肉松如意菜蒜泥空菜脆皮...

想周末煮点简单而精致的菜，有什么菜谱吗？

2022-12-15 07:39:27香港小吃1

想周末煮点简单而精致的菜，有什么菜谱吗？辣椒炒鸡蛋，先把青椒切丝，锅中倒入花生油，鸡蛋打散炒熟盛出备用，然后锅中倒入花生油，放入青椒炒至断生放入鸡蛋，放食盐、味达美，翻炒几下即可出锅。首先把材料都准备好。三颗鸡蛋，250克面粉，三克酵母,20克白糖，20克食用油，你准备做几个，那就准备几个碗。我昨...

中国团圆饭到底要做多少个菜？顺便介绍下菜谱啊！谢谢

2022-12-11 20:52:31湖北菜0

中国团圆饭到底要做多少个菜？顺便介绍下菜谱啊！谢谢看多少个人，一般是八凉八热一个汤啊！人少的话八凉六热，喝酒人少的话可以换成六凉八热，地域不同菜谱也不同，所以没法给你菜谱九菜一汤，多多益善来客十二个菜的菜谱，家中招待客人的菜谱提起来客十二个菜的菜谱，大家都知道，有人问家中招待客人的菜谱，另...

中秋家宴,推荐这5道硬菜,好吃上档次,招待客人太有面子了

2022-12-08 00:43:46汤粥1

中秋家宴，推荐5道硬菜，好吃上档次，招待客人太有面子了！这里面每一道都是精品菜谱，超高颜值，一流的口感，在家轻松搞定，赶紧一起来试一试吧 ! 一、【金针菇粉丝虾煲】制作配料：金针菇1包粉丝1把虾1斤大蒜1朵生抽3勺蚝油1勺盐1/3勺清水1碗制作方法： 1、...

浙江菜属于哪个菜系.教我点浙江家常菜的做法

2022-10-20 18:51:10素食0

浙江菜，简称浙菜，是我国八大菜系之一。浙菜主要有杭州、宁波、绍兴、温州四个流派所组成，各自带有浓厚的地方特色。（干炸响铃）用泗乡特产的豆腐皮，切成正方形，卷上用猪里脊、精盐、味精、绍酒和成的馅，再切成3.5厘米的段，放入五成热的菜油中炸至松脆捞出，装入盘内，配葱段、甜面酱、花椒盐佐食。此菜，色泽黄亮...

来客人了，做什么拿手菜好一些？

2022-03-11 05:50:32晚餐0

我的家在广东省湛江市，家乡三面环海，盛产海鲜，所以有亲戚朋友来必定少不了海鲜；还有，在我们广东有着“无鸡不成宴”之说，所以一定不能少了美味爽口“湛江白斩鸡”。下面是我家平常招待亲友的几个菜。 1，白斩鸡； 2，海鱼汤 3，八爪鱼 4，叉烧 5，蒜炒肉片 6，豆豉芥兰 7，鸡腿菇炒肉片想在家招待几个...

有什么在家可简单操作且所需食材不复杂（类似于鸡蛋，青菜等）的美食吗？

2022-03-05 07:21:00热菜1

最简单的可以做嫩滑蒸蛋～首先打四个鸡蛋入碗中，加入250ml 水，在放一点盐，用筷子搅拌，想要更加嫩滑，一定要多搅拌一下哦！其次想要蒸出来的蛋没有气孔，可以把浮沫撇掉。待锅内水开之后在把蛋放入锅中蒸12分钟，鸡蛋成形即可。最后可以在鸡蛋羹表面洒一点香油，一点生抽和小葱，即可食用啦? 家里来客人...

家庭中做什么菜实惠而且还可以用来招待客人？

2022-02-20 22:14:11厨房百科0

肉末卧鸡蛋的材料：鸡蛋6个、猪肉150克、植物油1汤匙、盐2克、小葱1棵、姜1片、胡椒粉少许、生抽酱油2汤匙，料酒1/2汤匙方法/步骤 1/6 准备好所需食材，小葱和猪肉洗干净 2/6 把猪肉切成肉末在加入一半的葱花，一个鸡蛋的鸡蛋清，在加入姜末，料酒，少许盐，搅拌均匀，加点料酒可以去除猪肉的腥...

农村有什么好吃的菜？

2022-02-14 10:30:16海鲜0

巜农村有啥经常可以吃的菜》文/原野之上走进了农村也就走进了农事的历程菜园里裹着农村人的甜蜜前院有雪里红芹菜让人忘不了的红辣椒还有会做梦的豆荚后院有茄子南瓜也有将思念拉得很长的豇豆翻开岁月的扉页泥土里裹着四季的芬芳你可以在洁白的冬天里幻想你也可以在明媚的春光里徜...

做什么菜能用到豆豉？

2022-02-03 04:37:53凉菜0

豆豉是一种发酵的豆制调味品，很多菜品的制作都需要豆豉的参与下面我分享一下豆豉蒸鸡腿、豆豉苦瓜的做法，希望对大家有所帮助豆豉蒸鸡腿洋葱切丝，生姜切末，大蒜切末，葱切葱花备用鸡腿清洗干净后，用牙签在鸡腿表面扎几个小孔，这样方便入味将鸡腿放入盆中，盆中添加料酒、耗油、生抽、老抽、白砂糖、食盐、豆豉...

如何成为一个家庭厨师？

2022-01-10 05:07:04厨房百科0

勤能补堀，熟能生窍，窍能生尊，居家过日子，难者难易者易，人生一世，日求三餐，夜求一宿，要做好三餐可口饭菜，并不是三言两语可说清楚的，食材，调料，安全，卫生，健康，保鲜，烹饪方法，手法等，以及家人成员喜欢的口味，来宗合考虑烹饪问题的，也要顾及节约，省时，好吃，一系列问题才行，总之一句话，用心去做，就可...

75元的标准,招待8个人13个菜,如何安排菜谱

2021-12-21 08:51:07汤粥0

1,拍黄瓜2，皮蛋豆腐3，炸花生4，肉末烧茄子5，酸辣土豆丝6，葱油鱼，红烧鱼7，海米冬瓜8，香辣四季豆丝9，大盘鸡10，家常豆腐11，回锅肉12，豆芽13，一个汤或一个甜羹在不计算酒水和蒜姜等配料的前提下够了，各地菜价不一样，可能会有超出，但可以控制在90以内五花肉20元红烧油菜香菇5元(2斤油...