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做什么菜能用到豆豉？

2022-02-03 04:37:53凉菜1

豆豉是一种发酵的豆制调味品，很多菜品的制作都需要豆豉的参与下面我分享一下豆豉蒸鸡腿、豆豉苦瓜的做法，希望对大家有所帮助豆豉蒸鸡腿洋葱切丝，生姜切末，大蒜切末，葱切葱花备用鸡腿清洗干净后，用牙签在鸡腿表面扎几个小孔，这样方便入味将鸡腿放入盆中，盆中添加料酒、耗油、生抽、老抽、白砂糖、食盐、豆豉...

2021-12-05 06:58:27海鲜1

很高兴来回答这个问题我家姐弟五个我排行老三我的厨艺在我们家是大厨级别准备十二个菜六凉就六热第一道凉菜醋泡花生配料洋葱切条陈醋食用盐白糖水油锅倒入食用油花生直接倒里小火炸制五分钟捞出把洋葱条放到盘里倒入炸好的花生放食用盐白糖陈醋即可第二道凉菜...