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能用电磁炉烧菜吗？

2022-12-14 17:21:08天津小吃0
能用电磁炉烧菜吗？
能用电磁炉烧菜吗？ 电磁炉跟煤气炉的区别是火力不一样，除了热锅的步骤时间长，跟燃气炉其他方面相比区别就是火力不透，明火灶，锅仅仅是隔热和盛放菜的那一层，明火的热力可以透过锅子去加热。而电磁炉则是锅体发热，炒菜的热源来源于锅本身。如果在热锅步骤没有认真做，粘锅很烦的。 简单的快的炒菜电磁炉都没问题，但...

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