致病-家乡菜

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为什么说饮食是致病因素?

2022-12-14 18:52:47健康饮食1

人体生命活动的维持，依靠饮食以摄取营养，正常的饮食是保证人体健康的决定性因素之一。“若饮食偏嗜，饥饱失宜，或食物不洁”，皆会损害。（1）饮食偏嗜饮食偏嗜，是指长期偏食某一类食物导致单一食物摄人过多，或其他所需食物营养缺乏而出现的病症。如过度食用醋、蒜、辣椒、咖啡、香料等刺激性食物，既可直接损伤食管、...