学徒-家乡菜

当前位置：首页 > 学徒

怎么才能做一个出色的厨师

2022-03-02 07:05:25烹饪技巧0

要想成以一个出色的厨师努力是肯定少不了的，第一一定要有很多经验就好像随便看到一个菜就一定得知道它的做法，然后做出来的效果如何自己心里一定得知道，第二也很重要就是管理方法，如何能在众多厨师中树立威严让他们信服你这是老大必备的条件，还有很多的社交也很重要，人脉广这是不可缺少，反正一个好的厨师各方面都得很...

我想去做川菜学徒，哪里学好？

2021-12-05 11:37:36清真菜0

很高兴回答你这个问题。想去做川菜学徒哪里好？我可以负责任的告诉你，去川菜馆当学徒最好，虽然累，但真的可以学到技术。什么厨师培训学校之类的，基本上就是白白花钱和浪费时间。到头来你根本学不到什么有用的技术，只会学到一些不实用的理论知识。我曾经遇到过几个厨师学校的老师。一个就连最基本的蜂窝煤炉子生火都不...