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巴西牛柳叫什么？

2022-12-19 13:51:44饮食禁忌2

叫菲力来自巴西的菲力又称牛柳、里脊，是牛身上最嫩的部位,一头牛仅能切出4-6公斤的菲力。是位于牛脊椎骨两侧的嫩肉，这个部位的运动较少，所以肉质也非常地鲜嫩，是牛肉各部位中出肉量最少的肉类，有着“肉中骄子”的美称。...