甜椒-家乡菜

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家常甜椒的10种做法？

2022-12-19 14:33:09饮食小常识0

食材：鸡蛋2个、甜椒1个、小葱2根、食用油5克、盐2克、鸡精1克。 1、鸡蛋打散，加少许盐，搅拌均匀； 2、甜椒洗净，切成小块； 3、锅中倒入适量油，油温烧至7成热，倒入鸡蛋液，快速炒散，盛出； 4、锅中留底油，倒入甜椒炒匀，再加入少许盐翻炒均匀，倒入炒好的鸡蛋、葱花、鸡精翻炒均匀； 5、最后盛出...