水鱼-家乡菜

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广式红烧水鱼的做法？

2022-12-20 15:12:33陕西小吃1

用料水鱼 1只葱 1根姜 6片大蒜 6瓣料酒 1勺白糖 2勺盐 1勺老抽 1勺生抽 2勺啤酒 2-3听鸡精 1勺白胡椒粉 1勺洋葱 1个做法步骤步骤 1 水鱼清洗干净，翻肚皮朝上，趁它伸长脖子翻身的时候手起刀落。步骤 2 开水烫一遍，用钢丝球擦掉全身硬皮。从尾部肚皮位...