南充菜谱-家乡菜

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南充有什么好吃的啊？

2022-12-21 17:39:21饮食禁忌0

五星花园的李凉粉仪风街的川北凉粉模范街上的顺庆粉馆还有大北街的乌江鱼个人再推荐北湖附近有一家卖田螺和爆炒鸭肠的,超喜欢!还有南方鸭肠王,不过忘了地点了.香辣蟹,也忘了地址了. 汗!只记得好吃了.. 1 顺庆羊肉粉. 顺庆羊肉粉，历史悠久，制作精细，是南充乃至川北名特小吃之一。早在清代，顺...

征求一礼拜每日三餐营养搭配的菜谱...... 谢谢

2022-12-21 16:29:40湖北菜0

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征求一礼拜每日三餐营养搭配的菜谱...... 谢谢您好，可以为你推荐的网站有：美食杰网站美食天下中华美食网天天美食网以上网站O(∩_∩)O我常去里面各种烹饪方法都有~还有各国风味的菜谱可供挑选~~ 早餐：馒头活着面包加一盒酸奶午餐：大米饭青菜鱼晚餐：米饭或者玉米也行...

南充有什么特产？特色好吃的

2022-12-21 16:19:52美食专题0

南充有什么特产？特色好吃的南充有很多当地的美食，具体如下：顺庆羊肉粉顺庆羊肉粉，历史悠久，制作精细，是南充乃至川北名特小吃之一。早在清代，顺庆羊肉粉就闻名遐迩，最为有名的当属朱老拱粉店。顺庆羊肉粉是由米粉（以大米制成的熟米粉）和羊肉汤、馅，配上考究的佐料而成，具有三鲜特色（粉鲜、馅鲜、汤鲜...

川菜的派系有什么知识？

2022-12-20 19:33:22粤菜0

川菜的派系有什么知识？小河帮：又称盐帮菜，以自贡和内江菜为主。其特点是大气，怪异，高端(其原因是盐商)。自贡盐帮菜又分为盐商菜、盐工菜、会馆菜三大支系，以麻辣味、辛辣味、甜酸味为三大类别。盐帮菜以味厚、味重、味丰为其鲜明的特色。最为注重和讲究调味，是水煮技法的发源地，除具备川菜“百菜百味、烹调技法...

川菜四大味魂？

2022-12-20 15:12:34粤菜0

川菜四大味魂？郫县豆瓣、中坝酱油、保宁醋、潼川豆豉，是川菜四大味魂。郫县豆瓣是成都市郫都区（旧称郫县）的特产，也是中国地理标志产品。郫县豆瓣是中国顶尖调味料之一，其在选材与工艺上独树一帜，与众不同，香味醇厚却未加一点香料，色泽油润，全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准。郫县豆...