化州菜谱-家乡菜

请问化州糖水怎么做？都有哪些？能具体介绍一些吗？

2023-01-24 17:50:36台湾小吃1

请问化州糖水怎么做？都有哪些？能具体介绍一些吗？糖水是广东的一种小吃的总称,种类十分多样,有红豆沙莲子糖水等等基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮.十分消暑为广东人喜欢的小吃.糖水既可以作为中式饭食后的甜品，也可以作为夜宵的小品，为我们带来愉快的心情。糖水跟煲汤一样，具有滋补养生功效。可...

化州市柠檬猪脚的做法

2023-01-24 16:26:00食疗食补1

一、化州市柠檬猪脚的做法秘制柠檬烧猪蹄】的做法步骤 1 1、猪蹄切大块焯水备用。 2 2、锅中倒少许油爆香桂皮和八角。 3 3、倒入焯过水的猪蹄。 4 4、烹入适量料酒。 5 5、加入生抽两大勺，老抽一大勺，蚝油一大勺，腐乳汁一大勺提前兑好的碗汁。 6 6、加入开水没过猪蹄。 7 7、加入葱姜、柠...

我是化州的有一样的吗？

2023-01-24 11:06:30川菜1

一、我是化州的有一样的吗？我也是化州的但嫁茂名市咯这里没有朋友,不过老家也没有朋友,在深圳生活10多年二、茂名十大名菜？菜品：隔水蒸鸡、高州盐焗鸡、化州香油鸡、镇隆杨桃鸭、电白蚝炸鳝炸、镇隆鱼古、白灼水东芥菜、电城鱼炸、化州扣肉、电白清蒸花蟹！白切鸡，白切鸭，白切狗，白切猪肉，白切鹅，水心菜...

化州牛腩粉的做法还有那香油的做法和牛杂的做法

2022-12-21 19:00:13香港小吃1

一、化州牛腩粉的做法还有那香油的做法和牛杂的做法作为最正宗的牛杂，老西关牛杂的做法如下：老西关的牛杂，虽源自回派厨师的出品，却是产自广州的特有美食。以上好牛杂做主料，萝卜等作辅料，配以八角、茴香等香料，制作工艺考究，汤底、酱料的调制一丝不苟，呈献最正宗的西关风味。美食家认为其特点是肉浸泡汤的鲜美，...

沙姜跟南姜的味道一样吗？

2022-12-21 11:16:56热菜1

一、沙姜跟南姜的味道一样吗？沙姜跟南姜的味道一样， 1、外观不同，南姜的外观看上去就像树根，颜色很深，体积很大，皮的颜色有些偏白，姜芽的地方呈现出微红色。沙姜的根茎是近圆形或者是圆形的厚片，直径是到1到2厘米，厚度是属于0.2到0.6厘米，外皮呈现出来的是黄褐色或者是浅褐色。 2、产地不同，沙姜生...

请问化州糖水怎么做？都有哪些？能具体介绍一些吗？

化州市柠檬猪脚的做法

我是化州的有一样的吗？

化州牛腩粉的做法还有那香油的做法和牛杂的做法

沙姜跟南姜的味道一样吗？

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