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农家小炒肉的做法步骤
农家小炒肉 农家小炒肉,又名辣椒炒肉,是最能反应一个湘菜厨师水平的菜。所以去湘菜馆,可以通过辣椒炒肉来判断是否为正宗湘菜。对于在湖南长大的孩子来说,妈妈做的辣椒炒肉一定会是最好吃,记忆最深刻的。我们家孩子也超爱吃这个菜,到哪里吃饭都喜欢点农家小炒肉。今天,我也贡献出自己的辣椒炒肉做法,整体来说,还是...
谁有包桌的菜谱
一、谁有包桌的菜谱 包桌菜单的品种包括什么?大家不妨来参考一下下面这份某酒店的包桌菜单吧。 300元包桌菜单: 凉菜:四种 热菜:红烧鲤鱼 香酥鹿肉排 干烹狍肌 铁板鸭脯 山鸡丝炒长寿菜 莜面鱼炒酸菜 农家大豆腐 炒时蔬 什锦锅 孜然...
求:糖尿病高血压病人饮食菜谱
求:糖尿病高血压病人饮食菜谱 糖尿病高血压食谱: 糖尿病高血压食谱一:芹菜粥 鲜芹菜60~100克,切碎,粳米50克,煮粥食用。适用于糖尿病合并高血压者。 糖尿病高血压食谱二:菊花粥 秋菊烘干研末,先以粳米50克煮粥,调入菊花末10克稍煮一二沸即可服用。适用于糖尿病双...
儿童晚餐食谱大全及做法,花样百变不重复?
儿童晚餐食谱大全及做法,花样百变不重复? 没有必要按照食谱做,根据季节来选择应季的蔬菜水果最好。 家常小炒菜谱1000大全,食谱大全窍门 提起家常小炒菜谱1000大全,大家都知道,有人问食谱大门,另外,还有人想问家常菜1000道菜谱,你知道这是怎么回事?其实家常炒菜菜谱大全,下面就一起来看看食谱大门...
3-6岁儿童菜谱炒菜?
一、3-6岁儿童菜谱炒菜? 3-6岁幼儿菜谱做法 1.红薯鸡蛋粥的做法 将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状。将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动。粘稠时放入蛋黄,搅匀。 栗子粥 原料:栗子--5个,海带清汤--1/2杯 做法:将栗子煮熟之后去皮,捣碎。海带清汤煮沸后加栗子同煮。 栗...
十大失传素菜菜谱?
一、十大失传素菜菜谱? 江南百花鸡——江南百花鸡原为广州文园酒家的招牌菜。是将虾胶摊瓤在鸡皮内侧蒸熟而成。装盘时以江南名花夜来香或白菊花伴边,故称为“百花鸡”。因虾胶适应性强,可用于蒸、煎、炸、炕诸法,能制成各式各样的名菜美点,成为一种用途广泛的基本馅料,故人们又称虾胶为“百花馅”。 2、银丝卷——...
20款家常小炒素菜菜谱!再也不怕不会做菜啦
素炒黄豆芽 -材 料- 黄豆芽300g 姜、红尖椒 油、生抽、盐适量 -做 法- 1. 黄豆芽挑拣一下,洗干净 2. 红椒切条,姜切末 3. 锅中放油,放入姜末炒香 4. 放入黄豆芽和红尖椒煸炒 5. 放少许盐、生抽调味即可 杂蔬小炒...
浙菜特色菜杭椒牛柳怎么做?
原料: 牛里脊一块 杭椒适量 调料: 生抽老抽各半勺 白糖一茶匙 胡椒粉一茶匙 盐适量 嫩肉粉 料酒一茶匙 水淀粉少许 味精和香油各少许 烹饪方法: 1,将牛里脊洗净,先切成片再切成丝; 2,将里脊丝放到碗里,加上一茶匙料酒,少许嫩肉粉,一点水淀粉浆一下; 3,杭椒洗净切成段(大的切...
鹿邑特产是什么?
鹿邑特产是什么? 河南周口鹿邑的知名特产主要有: 1.鹿邑西芹:鹿邑西芹颜色翠绿,口感脆嫩,香味儿浓郁,而且它还营养丰富呢,其降三高的效果特别显著,还可以清热,降火等。 2.三樱椒: 鹿邑三樱椒个小均匀,颜色如樱桃一般,辣味十足,用其来制作的酱料更是鲜香可口,色泽红润,拌粥,炒菜都非常美味。 3.孔...
炒八样是啥菜?
浙江家常菜:金华火腿,肉丸,响皮(浮皮),熟猪肚切条,水发木耳,河虾,鹌鹑蛋,油菜帮, 下热锅放少许花生油翻炒,加入少许鸡汤,味精,盐,胡椒粉收浓汁勾薄芡装碟. 青田家常菜? 红烧田鱼 青田田鱼虽出自稻田,但无泥腥味,肉质细嫩,味道鲜美。 田鱼是青田县著名的特产,尤其是青田的方山乡更是著名的田鱼村。...
川菜小炒做法?
川菜小炒~小炒鸡 主辅材料:鸡腿3个,西兰花1个,香菇适量,姜末,蒜末,料酒,蚝油,淀粉 制作做法: 1.鸡腿去骨,去皮,瞧那皮下厚厚的一层脂肪~;将鸡腿肉切块,用料酒、淀粉、水、和蚝油腌15分钟; 2.香菇泡发洗净,去除根蒂,切成小块; 3.西花兰洗净后撕小朵,在开水里焯一下,变色后捞出过冷水,沥...
11岁宝宝怎么添加辅食食谱?
11岁宝宝怎么添加辅食食谱? 1、鸡蛋羹 鸡蛋羹非常适合11个月的宝宝食用,将土鸡蛋搅碎之后加入鸡蛋的1.5倍的水搅拌均匀,放入锅中蒸熟后可以给孩子食用,鸡蛋羹营养丰富易消化。感冒期间不宜给孩子吃鸡蛋羹,感冒期间孩子的胃肠道功能会减弱,给孩子吃鸡蛋羹容易造成消化不良。 2、胡萝卜土豆末 胡萝卜和土豆...
15元两荤两素快餐菜谱?
15元两荤两素快餐菜谱? 青椒、鱼香肉丝,回锅肉炒豆干,蒜苗加一个红烧土豆肉,素菜麻婆豆腐加一个莴笋丝或者圆白菜或者整个凉拌菜,凉面,心肺之类的都可以。 素食菜谱来啦|30道家常小炒素菜谱大集合!再也不怕没菜吃了 天天发愁吃啥好呢? 来来来,往下看...
儿童开胃菜谱6-12岁小炒?
番茄鸡蛋片 材料:番茄50克,鸡蛋2个,黑木耳少许,盐、味精、水淀粉、麻油各适量。 做法: 1、鸡蛋打成蛋液,加入少许水淀粉拌匀,然后分别倒入两个小盆中。 2、将盛有蛋液的小盆锅中,隔水蒸煮成蛋糕后取出,用刀切成片状,待用;番茄洗净,切成小块状,待用。 3、取炒锅放置火上,放入少许油烧热后,放入番茄...