做法第11页-家乡菜

当前位置：首页 > 做法第11页

蒸糯米的10种好吃做法？

2022-12-30 13:07:08海南小吃1

方法一 1）糯米泡好之后取一个耐高温的容器，里面一定要铺上一层油纸防粘，容器底部摆上一些泡好切成两半儿的红枣，铺好之后上面再铺一层糯米，把糯米压实，然后放一层红糖，再继续放其他果干或者坚果，每放一层都要铺一层糯米并且压紧实，这样最后出来的形状紧致又漂亮不容易散落，把所有的工作都做好之后再容器里倒入适...

四川卤菜有哪些

2022-12-30 12:54:59广东小吃0

四川卤菜有哪些四川卤菜有很多，知名代表有：廖排骨、香丫坊、棒棒鸡传奇、紫燕百味鸡、万春卤菜、醉香川卤、口福集、巴适馆卤水、成都映像卤味、卤菜甜皮鸭等。棒棒鸡是汉族特色菜肴。属于川菜中的凉菜，主要食材是鸡肉，其味型属于怪味，麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道都具备。它突破传统的小吃瓶颈，适合了...

冰糖肋子的做法大全？

2022-12-30 03:10:06热菜1

基本材料・去骨500克・酱油、料酒50克・葱、蒜各5克・姜片10克・冰糖100克烹饪方法 1.将猪蹄膀刮洗干净，用刀在内侧；软的一面顺长剖开至刀深见大骨，再在大骨的两侧各划一刀，使其摊开，然后切去四面的肥肉成圆形；共19张各式冰糖肘子 2.将蹄膀放入开水锅里，煮十分钟左右至外皮紧缩；...

化州有什么好玩的地方

2022-12-30 00:16:14湘菜1

化州有什么好玩的地方化州有什么好玩的地方，2018化州旅游景点大全化州温泉如果我在化州遇见你，我一定带你去那务镇泡温泉，柴门市屋，假山飞瀑，小桥流水，暂别喧闹的城市来到久违的充满乡土气息的乡村田园。化州化橘红花如果我在化州遇见你，我一定带你去平定积田大岭看化橘红花，这里七万多亩化橘红花正在...

浙江咸肉最正宗的做法？

2022-12-29 22:30:51早餐1

主料：猪肉(瘦)5000克调料：盐250克,花椒8克做法： 1.将猪肉切成500克重长条状，洗净晾干。 2.烧红锅把盐同花椒炒匀，盛起待凉。 3.把猪肉每条用花椒盐四周擦匀，放入瓦坛内，上再撒盐一层，用石头将它压腌2-3天，盐融化为卤汁时，加入硝水搅匀，把肉条上下翻弄，使全部吸收到盐卤。 4.约...

素菜秋葵的做法？

2022-12-29 19:56:27食疗食补0

1.准备材料：黄秋葵5根、鸡蛋二只、适量的葱花; 2.详细做法： ①黄秋葵洗净切丝备用。鸡蛋去壳打散备用; ②锅内放入适量的食油，开中火，锅热倒入黄秋葵丝翻炒，加入适量的盐继续翻炒; ③加入鸡蛋继续炒，然后加入适量的葱花、味精、黄酒调味，菜熟即可装盘。...

春节菜谱家常菜做法？

2022-12-29 19:23:12蒙古小吃0

春节菜谱，家常菜要做到有鱼有肉，还有要做到荤素搭配均衡。可以采用蒸煮炒烹的方式，最好的就是蒸，保持了原来的食物营养和不上火。汤最好是炖，炖的时间要长，比如排骨胡萝卜玉米汤炖三个小时左右。青菜可以炒和凉拌，放青菜之前一定要先热油，这样再放青菜可以保持青菜的青绿，炒青菜加点蒜蓉，既去除青菜的寒湿性，...

香草冰激凌做法

2022-12-29 05:25:07凉菜1

香草冰激凌的用料奶油一筒牛奶225ml 鸡蛋三个白糖40克香草糖浆少许香草冰激凌的做法步骤1 将奶油放到冰箱冷藏室解冻，将鸡蛋只取蛋黄，放到大碗里，放40克白糖，用打蛋器搅拌均匀，然后放上牛奶搅拌均匀步骤2 将搅拌好的鸡蛋牛奶混合液放到小锅中，开最小...

碳烤鲅鱼做法？

2022-12-29 04:25:00广东小吃0

食材明细鲅鱼、料酒、葱、蒜、五香粉、盐。1、鲅鱼化冻，去鳃和内脏洗净，剖开。上次是用垂直于鱼骨的横截面切成几段，可能也是因为化冻化过头了，最后烤出来肉质有些散。我这次从中间剖成两半。2、撒五香粉，加葱姜料酒。我这次只在一面撒了五香粉，也没有用盐。。建议还是把盐和五香粉在两边都抹匀。腌制半个小时（之...

香哈网家常菜做法

2022-12-29 03:33:55汤粥0

家常菜就是那些人们生活中经常制作食用的菜肴，今日小编带来家常菜的做法大全，而且全是最受欢迎的家常下饭菜，美味又易下饭！家常菜的做法大全一、回锅肉食材：五花肉400g、青蒜250g、葱适量、姜适量、蒜适量、干红辣椒适量、花椒1勺、郫县豆瓣酱1大勺、料酒适量、糖适量、酱油适量做法： 1.肉冷水下...

拌酸辣白菜的做法有哪些？

2022-12-29 03:08:16粤菜0

【步骤一】：白菜分开清洗干净后，把白菜叶从中间划开成两半，然后斜刀切成一寸左右的片。【步骤二】：再把切好的白菜片放入盆中，放入20克左右的盐和10克白糖，用手抓拌均匀后腌制20分钟。【步骤三】：腌制白菜的同时，我们开始准备辅料和调料，首先把苹果切成丝、大蒜拍碎剁成蒜末、香菜洗净切成寸断、小米辣切...

铁板焦饭做法？

2022-12-29 01:08:24热菜1

做法: 1. 新鲜五花肉洗净，切成1.5毫米左右厚度的薄片。 2. 取适量绿茶，用水温85度左右的水冲泡，自然冷却后，倒入五花肉肉片中腌制3—4个小时。 3. 将茶叶和茶水倒出，倒入适量生抽，放入胡椒粉、椒盐、孜然粉、少许辣椒粉调匀。 4. 平底锅加热，将肉片均匀摆入锅中中小火煎制，将油煸出两面金黄...

破壁机食谱100种做法？

2022-12-29 00:10:04川菜0

第一款：红豆薏米南瓜羹食材：南瓜20g 红豆15g 黄豆15g 薏米15g 做法：将备好的食材和320ml的水倒入破壁机里选择“豆浆”功能然后启动即可第二款：南瓜红豆浆食材：南瓜30g 红豆20g 做法：将备好的食材和300ml的水倒入破壁机里选择“豆浆”功能然后启动即可第三款：小米枸杞...

海南红豆饭的做法？

2022-12-28 17:46:42东北菜0

用料：糯米 2把，粳米 1把，赤小豆/红豆 1把左右，黑芝麻适量，白糖 1小勺（约5克），盐少量（1～2克）。红豆饭的做法步骤步骤 1：粳米淘洗好，泡30分钟，沥水份；赤小豆/红豆洗净，放入锅中加水煮至沸腾，倒掉这次煮红豆的涩水，再添一次新水，煮至沸腾，中火继续煮30分钟，再转...

云南茶叶菜做法？

2022-12-28 16:51:26东北菜1

在云南，将茶作为主料或配料来佐菜，制成一道道风味独特、营养丰富的茶菜，就形成了一桌丰盛的茶宴，一起来看看云南这些有茶参与的美食。普洱茶炖排骨排骨既有浓郁的肉香，又有香滑的汤汁。可否试过，一边食肉，一边排油呢？普洱茶用来泡饮有减肥消脂的功效，入菜则可去油腻、清肠胃。将普洱茶与排骨一同炖煮，既可消除...

首页上页 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 下页尾页