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有些什么好吃的川菜以及做法
2021-12-31 03:25:45
东北菜
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鱼香肉丝制作方法: 材料: 瘦肉 250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量 调料: 食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精 做法: 1、将瘦肉洗净切成粗丝,盛于碗内,加盐和水淀粉调匀; 2、葱姜蒜洗净切丝备用。 3、木耳和胡萝卜切丝备用...
家常菜的做法?
2021-12-30 20:24:33
凉菜
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原料:带鱼500克,葱丝、姜丝、蒜片共20克,酱油2汤匙,醋2茶匙,绍酒1茶匙,糖1茶匙,花椒油1茶匙,鲜汤适量。 制作: 1、将带鱼去头、尾、内脏,洗净,剁成5公分左右的段,用盐略腌。 2、锅中多放些油烧热,下带鱼段炸熟,两面呈金黄色时出锅,沥干油待用。 3、锅中留底油,下葱丝...
介绍几个好吃的菜和做法
2021-12-30 20:07:59
私家菜
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牛奶窝蛋莲子汤的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 神经衰弱食谱 美容菜谱 益智补脑食谱 口味:甜味 工艺:煮 牛奶窝蛋莲子汤的制作材料: 主料:鸡蛋100克,莲子100克辅料:西谷米50克,牛奶500克调料:姜2克,冰糖15克 教您牛奶窝蛋莲子汤怎么做,如何做牛奶窝蛋莲子汤才好吃 1...
求简单私房菜做法
2021-12-30 19:51:27
凉菜
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绝对私房菜:很简单的做法,味道倍儿鲜!! 1点 这个汤我经常煮的,简单方便,味道好,营养好! 材料:藕,番茄,排骨(或肉片,本人比较喜欢吃肉,所以一般都会用肉煲汤:-D) 步骤:把藕去皮切块,番茄切块(如果有足够时间和耐心可以将番茄去皮),排骨(肉)切块,很简单!...
炸鸡块的做法及烹饪技巧是什么?
2021-12-30 17:03:56
烹饪技巧
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炸鸡块做法 1、鸡胸肉买回来后先用刀背或肉锤轻轻捶打5分钟,然后洗净擦干,用刀将鸡胸 肉剁成细丁,拌入腌料腌30分钟使之入味。 2、将腌好的鸡肉丁分成两等份,分别包入保鲜膜中,卷成长条状,头尾转紧(类 似糖果包装,鸡块的形状可以随自己喜好做变化)。放入冷冻库冷冻1小时后取出 ,拿掉保鲜膜,...
蘑菇怎么做菜好吃?
2021-12-30 15:41:19
美食专题
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芸豆蘑菇小炒食材用料:大蒜半头胡椒粉1/2茶匙盐味精相克食物细芸豆20根蘑菇2朵相克食物小洋葱1个五花肉1块酱油3茶匙菜谱做法:1.先将五花肉切大片。2.大火将锅烧干,放入五花肉,将五花肉中的油煎出后放入芸豆,将芸豆煎到8成熟。五花肉煎成油酥,其油保留。3.将五花肉剪成和芸豆差不多粗细的条状,待用。...
介绍几道川菜,及其做法?
2021-12-30 15:21:47
湘菜
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麻婆豆腐 【所属菜系】 川菜 【特点】 味麻辣,四季皆宜。(川菜) 【原料】 牛肉末(或猪肉末)(65克)、葱末(4克)、辣油(4克)、豆豉(10克)、花椒粉、大蒜末、酱油、嫩豆腐(200克)、辣椒粉、精盐、鸡汤(130克)、菱粉、黄酒 【制作过程】 一、先将嫩豆腐切成3...
谁能推荐几个家常菜并附做法呀
2021-12-30 05:56:00
晚餐
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红烧牛肉的做法 :红烧牛肉是最常见的家常菜之一,那么红烧牛肉怎么做呢?红烧牛肉做法有很多种,在这里介绍最常用的红烧牛肉做法,详细的做法如下: 红烧牛肉的做法一: 红烧牛肉原料:牛肉75克,豆瓣酱10克,白萝卜30克,花椒1 5克,盐2克,花 生油10克,白糖、八角各适量。 红烧牛肉做法: 1...
几种简单易学的美食做法
2021-12-30 05:43:43
汤粥
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现在美食的做法越来越多了,很多传统的吃法都被更新出了各种吃法,有的改良的很成功,更盛一往,有的就很失败,糟蹋了美食,总之只要是吃的,吃货们就不会放过它任何一种吃法,人的想法实在是太丰富了,今天这些吃货们又对红枣下手了,来看看吧。【私房炒面】一人份材料:里脊肉 50g、洋葱50g、意大利面120g、油...
想求一些小吃做法,可以自己在家周末时做着吃
2021-12-30 04:50:11
汤粥
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z蜘蕤衰dqзs┳そe▓z蜘蕤衰o┎qзne▓东北特色菜 一i、小a鸡炖蘑菇做法: 材料:小v仔鸡5只,干q山o蘑菇(蘑菇为6东北特产的野生榛蘑或草蘑)53克,新鲜蘑菇800克,葱白段1段,姜片07片3,干b红辣椒3只,大z料6只,香味7片1,酱油、料酒、鸡精各3茶匙,盐0茶匙、白糖4茶匙,油3汤匙...
北京菜的做法
2021-12-29 23:18:05
家乡菜谱
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如果你是女生,找个会做好吃北京菜的老公如果你是男生,找个会做好吃北京菜的太太北京菜 简称京菜,由本地菜与山东菜、宫廷菜融合发展而来。它从元、明、清宫廷卸厨和王府家厨逐步流传演变而成。元代,由于其符合蒙古王公口味,一跃而登大雅之堂。入明以后,其势不衰。到清代蔚为壮观,以满汉全席为京菜高峰。做法以烤、爆...
美国人烹饪方法以什么为主要
2021-12-29 21:25:53
厨房百科
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煮,煎,炸,烤。这个烤又分两种。 Gill 烤架上,及 Bake 烤炉里。 美国厨房标准设备之一就是烤炉(oven),买栋房子,租个公寓,这个都是一定包括在内的,没有这个东东,他们还真没法作饭了。中国烹饪里几乎不用这个。 外国美食的做法 法式奶油鲜虾浓汤 原料: 有头虾,洋葱,leek(或京葱)...
如何设置微信菜单
2021-12-29 19:38:51
晚餐
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方法/步骤1首先进入微信公众号后台,找到【功能】【高级功能】。小编一直喜欢编辑模式,因为编辑模式简单。2认证的订阅号才有自定义菜单功能,服务号可以不用认证就有自定义菜单功能,点击下图设置。3微信菜单能设置三个一级菜单栏,如下图示,当然也可以设置两个菜单栏或者一个菜单栏。4微信一级菜单栏设置好了,是可...
找一些美食的做法
2021-12-29 07:24:59
午餐
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这些可以吗 南乳醉花蛤(留美坐家版) 原料: 花蛤2斤,葱段,姜片 调料: 南乳(玫瑰红腐乳),花雕酒,白糖,麻油 做法: 1. 花蛤洗净;大锅水烧开,放入葱段姜片略煮; 2. 放入花蛤,煮至壳开立即捞出,取出肉漓干水; 3. 在碗中放入花蛤肉,花雕酒,南乳汁,糖拌匀; 4....
求一些四川川菜的家常菜做法?
2021-12-29 01:02:06
晚餐
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我们家常吃的就是青笋肉片,非常的家常哦,做法也比较简单的 材料: 猪瘦肉、青笋、水发木耳、葱、蒜、姜、泡红辣椒、盐、白糖、醋、酱油、肉汤(或者水)、湿淀粉、食用油 做法: 1,将木耳用温水泡发,洗净泥沙,去蒂,用手撕成小片待用,葱切成长约3cm葱段,蒜切蒜片,姜切片,莴笋去老皮,洗净切成片,用1茶匙...
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