做法第149页-家乡菜

家常粤菜的做法都有哪些？？？

2021-12-20 08:24:36素食1

粤菜的主要特点是在烹调上以炒、烩、煎烤、〔火局〕为主，讲究鲜、嫩、爽、滑；口味上注重生、脆、鲜、淡。掌握了根本之后，下面介绍几种家常菜一、香菇菜心步骤很简单： 1：将水发好的香菇或者新鲜的香菇切成片状。（干香菇可以在温水中泡半个小时以上就可以发开了。） 2：然后在炒锅内倒水少许油，油热后，...

家常菜菜谱大全带图片做法

2021-12-20 07:49:11热菜1

用料主料：大肉500g、香菇5个、小芹菜500g 辅料：葱蒜适量、辣子适量、胡萝卜1根 1、备好菜料，将肉切片，香菇成块状，芹菜切成斜条，（若吃不下肥肉的，可切丝现炒），家有老人的，芹菜可现在沸水中煮5分钟左右。 2、胡萝卜切成小块以调色，辣子切丝，蒜切片，葱小段斜切。 3、待油过后先倒入蒜，肉丝...

粤菜二十种做法

2021-12-20 07:31:09凉菜1

粤菜是中国八大菜系之一，作为广东人，当然得会几道粤菜菜谱做法啦。今天小编推荐了8款家简易好做的粤菜菜谱，快来一试身手吧。　　白切鸡e78988e69d　　主料：鸡，葱姜，洋葱，元贝，火腿圈，荸荠，红萝卜，鸡汤，果皮　　白切鸡的做法：　　1、鸡清洗干净之后,沥干水分,用盐涂鸡身内外,腌制一二个小时以上...

粤菜有12种做法

2021-12-20 07:19:05甜点1

600克大豆苗 110克枝竹（腐竹） 100克银杏（白果） 200克鸡汤 200克清水 1大匙枸杞 1茶匙玉米油做法1银杏（白果）洗干净。（我用了真空包装的白果。）2腐竹用水泡软，剪短段。3大豆苗摘其嫩尖，洗干净。4先把白果和腐竹放入瓦煲内。5倒入鸡汤和清...

家常饼做法

2021-12-20 04:10:16午餐1

去皮去籽甜南瓜肉600克、糯米面360克、白糖50克做法：南瓜去皮，去籽，切大块，放入大碗中。大碗覆盖保鲜膜，或者是盖子。用蒸锅蒸熟或者用微波炉叮熟。熟南瓜泥还有520克，趁热加入白糖搅拌融化。南瓜要是甜就少加糖，不甜就多加糖。爱吃甜的就多加糖，不爱吃甜的就少加糖，南瓜特别甜的，不加糖也可以啊！搅拌...

谁能教我凉拌粉皮的具体做法啊包括原料什么的谢谢了

2021-12-19 23:06:51甜点1

黄瓜拌粉皮的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱青少年食谱健脾开胃食谱口味：清香味工艺：拌黄瓜拌粉皮的制作材料：主料：粉皮250克,黄瓜100克调料：香油10克,芝麻酱10克,辣椒油5克,芥末油3克,盐3克,醋5克黄瓜拌粉皮的特色：清凉味美，盛夏佳肴。教您黄瓜拌粉皮怎么做，如何做...

痛风患者如何用青椒做菜？

2021-12-19 17:15:35美食专题1

痛风者可以适当吃辣椒，但建议不要吃过多过辣，保持正常摄入量就行，避免导致胃肠道疾病。对于菜品制作没有太大影响。另外痛风者最好不要吃牛羊肉、海鲜及豆制品，以免加重病情。平时注意多喝水多运动。祝您健康。青椒炒鸡蛋做法是什么？鸡蛋炒青椒的做法是什么？比如俩个人吃三个鸡蛋半斤青椒另加一个红辣椒不太辣的...

知名川菜熟食餐饮成都有哪些川菜熟食餐饮名店？

2021-12-19 16:04:46湘菜1

川菜的菜式很多，不乏有很多让人津津乐道的美味小吃，经常都能听到的鱼香肉丝，麻婆洞府，东坡肘子，钟水饺，龙抄手，都是大街小巷常见的美食，但我认为如果你没吃过廖记得招牌菜棒棒鸡那你就没来过四川，棒棒鸡有制作过程有三大味汁，酒店里常用的是淋味汁，熟食常用的是拌味汁，翻遍先拌现买，第三种是浇味汁食客可以按自...

虎皮尖椒怎么做？

2021-12-19 15:57:50厨房百科1

我做虎皮尖椒简单。一、先把尖椒用手揪出根和瓤，洗净后用刀拍扁备用。做一个碗汁，放一点生抽、蚝油、香油，拍一点儿蒜切成蒜碎放进去，可以放一点点料酒，中和一下碗里的调料。二、铁锅上火烧热不放油，把尖椒放进去，调节大小火，烙到尖椒一面有花纹了再烙另一面。两面都有了就把碗汁倒进去，开大火炒匀就可以关火装...

野韭菜有什么好吃的做法？

2021-12-19 09:27:20厨房百科1

春天是万物复苏的季节，一切都充满了生机。菜市场里的蔬菜也是新鲜又水灵。中国的美食博大精深，但老百姓在饮食上也是有讲究的，要顺食而食，这样才对身体有更多的好处。春天里的应季蔬菜很多，韭菜就是其中一种。春天的韭菜最鲜嫩，比白菜还鲜，这个时候的韭菜味道也是最好的。关于吃韭菜，民间有很多俗语“一月葱，二月韭...

韭菜的做法？

2021-12-19 09:27:05烹饪技巧1

原料：面粉100克，香油10克，猪肉50克，黄酱5克（酱油也可），韭菜50克，姜末、盐少许。制作： 1、先用水把面粉和成面团，放置30分钟后待用。 2、把面团分成10份，每份用擀面杖擀成圆饼形，中央部分稍厚。 3、把肉洗净剁成泥，加入香油、酱油（黄酱）、姜末、盐调好；把韭菜择洗干净，沥去水，切...

韭菜怎么煮才好吃？

2021-12-19 09:06:40美食专题1

韭菜是一种常见的家常蔬菜。韭菜花、韭菜叶以及花葶都可以作为蔬菜食用，韭菜籽可以入药。韭菜具有补肾健脾，提神，止汗固涩的功效，可以说是一身都是宝。韭菜的吃法是非常多的，可以说完全随心所欲。买回来的韭菜最好泡半个小时，再清洗，注意叶缝之间的泥垢，黄叶和烂叶要除干净。韭菜炒鸡蛋也很简单，可以直接炒熟吃，...

孕妇的菜谱大全及做法

2021-12-19 04:25:47热菜1

只有摄入充足的营养，孕妈妈才能不断给腹中胎儿提供发育所需的养分。孕妇要注重饮食的均衡与合理搭配，从食物的种类与分量上，都要有保障。蛋白质、维生素、矿物质与其他人体所需的营养成分都要摄入到。下面我们就给出孕妇食谱大全及做法的介绍，给孕妈妈们提供一些饮食上的参考。萝卜炖羊肉营养小提示：萝卜含纤维素较多，...

【红烧鱼块】用什么鱼做好吃，求家庭版做法？

2021-12-18 20:30:30甜点1

红烧鱼块用草鱼做好吃饭店的红烧鱼块都是先过油炸，讲究速度、颜色，不适合家常。我分享一个家常版的红烧鱼块的做法，简单还好操作： 1、草鱼处理干净后抽出鱼线，切块； 2、加食盐和葱姜汁腌制入味； 3、加鸡蛋搅匀后再加少量的淀粉； 4、热锅将鱼两面煎至金黄； 5、重新热锅，加味料、豆瓣酱以及啤酒，将鱼...