做法第34页-家乡菜

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白菜炒大格扎做法？

2023-02-17 04:13:52香港小吃1

大格扎，白菜改小块，要是放菜帮，就斜刀片，肉切片，放料酒淀粉抓一下封油步骤 2 热火凉油，葱姜炝锅，不吃葱姜可以捞出来，不捞也无所谓（我讨厌姜，就捞出来了）吃辣也可以放些小辣椒步骤 3 先炒肉，放料酒（嫩），糖（提鲜，少放），酱油（生抽老抽都行，老抽就少放，就是为了上色），我油放少了，变烤肉了😂...

山楂的做法大全

2023-02-17 03:30:15重庆小吃1

山楂饼的做法：食材：山楂204克。辅料：冰糖50克、清水100克。具体步骤： 1、山楂洗净放开水中煮软后倒出沥干水。 2、取出山楂籽。 3、果肉加入40克饮用水，用料理机打成泥。 4、锅内放冰糖和60克水，炒至起泡，然后加入山楂泥炒5至8分钟。 5、烤盘刷上一层薄薄的色拉油，将山楂泥倒进烤盘内...

虾仁的简单做法

2023-02-17 02:53:43粤菜1

清炒虾仁 1、去除虾仁背部及腹部的黑（白）线，取一只蛋的蛋清，加入黄酒、盐，可依个人口味再加入胡椒粉和味精等（觉得原味的很好吃，所以经常省了后两项）。做好后，放一旁备用，最好放置20分钟。下锅前沥水。 2、切葱花备用。 3、锅内下油，等油温七成时，下虾仁，翻炒几下一熟即可（因为原先已经调过味，所以不...

简单好吃的家常菜做法大全

2023-02-17 02:53:42香港小吃1

简单的家常菜有: 1.鱼香鸡当然，鸡丝味道更好――但是切丝不是浪费时间吗？如果有从肉店买来的肉丝帮忙加工就ok了。鸡胸肉切丁，加盐，胡萝卜、黄瓜、辣椒切丁――凡是好做的都切丁，如果有玉兰花片会更好吃(全部吃完大概需要5-7分)。2勺生抽，2勺醋，半勺糖，少许盐调成汁，热锅放油，郫县豆瓣酱炒熟，鸡...

各种简单美味的小吃做法

2023-02-17 01:23:41蒙古小吃1

各种简单美味的小吃做法白糖核桃栗子糊的做法详细介绍菜系及功效：甜品/点心肝调养食谱补气食谱补阳食谱壮腰健肾食谱口味：甜味工艺：其他白糖核桃栗子糊的制作材料：主料：核桃40克,栗子（鲜）40克调料：白砂糖40克教您白糖核桃栗子糊怎么做，如何做白糖核桃栗子糊才好吃...

咖喱土豆鸭腿怎么做？

2023-02-17 00:44:12河北小吃1

一、咖喱土豆鸭腿怎么做？用料:鸭腿600克，土豆350克调料:盐，糖，料酒，鲜抽，老抽，八角，香叶，辣椒,姜，蒜，油，面粉，鸡精，咖喱粉. 做法: 1.鸭腿洗净斩成大块. 2.放开水焯一下,捞出. 3.锅里油热,放姜片,蒜片,辣椒爆香. 4.放入鸭块煸炒. 5.加糖,料酒,适量清水. 6.加老抽...

特色小吃做法

2023-02-16 23:34:06饮食小常识1

特色小吃做法绿豆粉皮（神木小吃）神木有名的小吃。绿豆水芡加入白矾水用勺子涮匀。锅中水烧开后，将芡面倒入锅内，用木铲快速搅动，直至芡糊透亮有光泽为止。起锅倒在抹油大案板上，用木刮子刮成薄皮，晾冷后，切成小块卷成卷。吃时切成细条，加调料，食之清凉爽口，色泽透亮，为夏季清凉饮食佳品。软糜子炒面（横山...

家常大虾怎么做？

2023-02-16 23:04:43蒙古小吃1

一、家常大虾怎么做？ 3种家常大虾的做法，鲜香味美，做法简单易学。一、油焖大虾食材： 1斤鲜虾、葱花、蒜末、姜末做法： 1、虾去掉虾线虾枪清洗干净，葱姜蒜切沫，小葱切段 2、调酱汁:2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒半勺香醋半勺白糖1勺番茄酱搅拌均匀 3、锅中少许油热爆香葱姜蒜，放入大虾翻炒至变...

宝宝辅食面食各种做法？

2023-02-16 22:30:50北京小吃1

宝宝辅食面食各种做法？婴儿面条辅食食谱大全及做法菠菜面条的做法： 1、菠菜叶子洗净，准备好面条。ps:面条可以是超市购买的婴儿面条，可以是手擀面条，看你家里有啥了~娃娃这里准备的面条是宝宝奶奶擀的，面粉和水做出来的。 2、菠菜放入煮沸的开水中焯3分钟左右，尽量煮烂一点。煮好之后捞出放入过滤网中用...

莴笋可以和洋葱一块炒吗？

2023-02-16 22:12:15晚餐1

莴笋可以和洋葱一块炒吗？可以的，送上一道菜谱给你莴笋炒洋葱原料：莴笋杆150g，洋葱100g，生姜丝15g，花椒10粒，川盐、味精、调和油各适量。制作过程：莴笋杆削去皮，洗净，切成二粗丝;洋葱去蒂，洗净，切成丝;炒锅内放调和油烧热，下生姜丝、花椒粒、川盐、莴笋丝、洋葱丝，炒至断生，放味精铲匀...

腾冲美食推荐排名第一

2023-02-16 18:45:15台湾小吃1

一、腾冲美食推荐排名第一一、饵丝腾冲饵丝系由洞山乡胡家湾村人发明，采用当地特产浆米加工制作而成，至今已有近400年的历史了，为腾冲本地和外来客人所普遍喜爱的方便小吃之一。二、饵块饵块，腾冲人又称“大救驾”，据说这个名称有一个历史典故；饵块和饵丝的加工材料其实是一致，只是其形状不同，饵丝加工成...

虾仁可以做成哪些经典的菜？

2023-02-16 15:44:21饮食禁忌1

一、虾仁可以做成哪些经典的菜？翡翠虾仁原料:蛎虾200克，莴笋250克，盐、味精各少许，辣椒油8克，姜丝5克。做法：莴笋去皮洗净切条；蛎虾洗净。锅上火倒入水，调入少许盐，下入蛎虾煮熟，取肉。锅上火倒油，姜丝爆香，下入莴笋条煸炒，调入盐、味精，下入虾肉炒匀，淋辣椒油即可。营养虾仁原料:虾仁1...

关于炙子烤肉

2023-02-16 13:15:52甜点1

一、关于炙子烤肉老北京烤肉是一道美味的菜肴，制作原料有料酒、白糖、盐等。传统的炙子烤肉需要把牛羊肉切成薄片，用料汁浸透，加上大量的葱，洋葱在铁炙子烤熟。最初的炙子就是用铁条钉成的圆铁板。铁板下用果木或松木取火，并将牛肉或羊肉切成薄片，再与大葱、调料一起腌制煨好味。腌制好的肉随后放在炙子上用长筷翻...

关于一些美食的做法

2023-02-16 12:54:34私家菜1

关于一些美食的做法天天美食红烧肉各种家常美食的做法或者饮食，菜的做法菜名：鸡丝蘑芋豆腐菜系：湘菜口味：本味咸鲜工艺：炒特色：蘑芋柔软，鸡丝滑嫩，鲜香味美。制作材料：主料：魔芋1000克，鸡胸脯肉150克辅料：火腿50克，香菇（鲜）...

中华名小吃做法有什么

2023-02-16 11:58:10重庆小吃1

著称天下兰州清汤牛肉拉面是兰州的风味小吃。就像绵延万里的古丝绸之路一样，兰州牛肉拉面也有悠久的历史, 兰州牛肉拉面传说起源于唐代,但已因历史久远已无法考证。真正的兰州清汤牛肉拉面是河南省怀庆府（今河南博爱县）清化小车牛肉老汤面演变而成的,煮牛肉时放凉已经成了肉冻的胶体状物，也就是老汤，是小车牛肉里最...

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