做法第54页-家乡菜

当前位置：首页 > 做法第54页

我准备学粤菜，寻大师给我说指点指点，，！！！

2022-06-29 21:39:20素食1

我准备学粤菜，寻大师给我说指点指点，，！！！

广东菜简称粤菜，是中国著名八大菜系之一　　学粤菜重点要掌握的有哪些　　粤菜要从蒸开始入手,因为粤菜中最核心的是如何把食物原有鲜味通过各种烹调方法最大限度地突出.蒸这种手段能实现最大限度地把食物的原味、鲜味保持。　　如何实现把鲜味突出？首先当然要选好材料，且材料一定一定要新鲜（比如买鸡肉时要当场杀、鱼...

关于兰会所的资料

2022-06-29 20:21:21素食1

兰——中国最具世界艺术品位的顶级会所。　　创立于2006年10月26日的兰.北京，由“当代世界设计师第一人” Philippe Starck历时两年精心设计完成，总投资3亿元人民币，开业后迅速成为中国最具世界艺术品位的顶级会所，同时也确立了俏江南集团在豪华会所服务市场的标杆地位。　　兰座...

有没有什么好吃的南方菜的做法,用料及说明啊

2022-06-29 14:17:11甜点1

有没有什么好吃的南方菜的做法,用料及说明啊

都是正宗的南方菜哦也是传统菜流传很广的很出名的家常菜红烧肉 1、把买回的五花肉（就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的）切成1厘米见方（厚度不管，只管长宽）； 2、锅里放油（多放点），热后放入糖（白糖也可）一勺（可多放点），炒到糊为止（这时候锅里应该在冒浓烟，别怕）。倒入切好的肉和调料（厚片的...

小鸡腿拐了吃点什么就好了

2022-06-29 06:08:53汤粥1

楼主,遇到这样的情况你可以买正红花油或者正骨水给小鸡涂擦,尽量让小鸡恢复得好一点,即使以后是瘸的,也不会很妨碍小鸡日常活动!我养了八年的宠物鹅也是瘸的!好好对它吧,最好能买些小鸡饲料给它,搅拌米饭来喂.还有小鸡喜欢沙子浴,也吃沙子促进消化,普通的河沙就行,最后祝愿楼主的宠物小鸡健康成长炸鸡腿的做法...

鸡腿怎么烧才好吃呢？

2022-06-29 04:55:57热菜1

果汁鸡腿做法借鉴粤菜果汁味菜品（热菜）的做法，添加了胡萝卜、洋葱，制做出这道冷菜。好几年没做了，今天突然就想吃，利马上灶。做法简单，味道不错，有兴趣的可以试试。主配料：主料：鸡腿两只配料：胡萝卜、洋葱均切丁调料：番茄汁2手勺，“口急” 汁1.5手勺，白糖1手勺，盐、味精适量做法： 1、...

粤菜特色菜冰糖肘子怎么做？

2022-06-29 03:37:00私家菜1

用料：肘子一个、冰糖1～2大把、植物油适量、干花椒少许、八角两颗、肉桂一小段、小茴香适量、香叶两片、姜片、葱段、生抽、老抽、清水少量做法：1. 肘子用清水煮一下，洗净并沥干水分备用 2. 将冰糖和少许油放锅里，用中小火加热至冰糖溶化并变成棕红色，然后放入肘子上色 3. 另外用一个小锅子，加少许油，爆...

长沙的臭豆腐详细做法

2022-06-29 01:06:48重庆小吃1

一、卤水的几种制作方法：　　　　1、用料：川椒、八角，丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯。　　做法：卤水料，沙姜粉同盛布袋内。加水八杯煲滚，慢火煲至一小时半至两小时　　2、用料：八角（两粒）、小茴、花椒（各两茶匙）、甘草（六片）、桂皮（一片）、草果（一个）、陈皮（1／4个）　　做法：卤水料用布...

黑白电视机的VHF和UHF是什么？

2022-06-29 00:13:40陕西小吃1

黑白电视机的VHF和UHF是什么？

通信技术中，VHF是Very High Frequency的缩写，即甚高频，是指频带由30Mhz到300MHz的无线电电波，波长范围为1m~10m。多数是用作电台及电视台广播，同时又是航空和航海的沟通频道。UHF通常是指特高频无线电波。特高频Ultra High Frequency(UHF)是指频率...

让你最难以忘怀的小时候的健康食品是什么呢？

2022-06-28 23:33:16饮食禁忌1

让你最难以忘怀的小时候的健康食品是什么呢？

不管是什么年代的人，在那个年代里总是会有许多自己喜欢吃的零食，那么在小时候吃的零食里最让人难忘的零食是什么呢？下面就让小编带大家看看那些网友认为最难忘的零食吧！喔喔奶糖，90年代红遍大江南北的糖果品牌。从口感上来说，喔喔奶糖香浓纯正，有嚼劲，不粘牙，从放进嘴巴里那刻起，喔喔奶糖的浓香就开始弥散。每...

粤菜的菜谱只要是什么？

2022-06-28 21:52:44私家菜1

·芙蓉煎滑蛋 05月20日 ·果汁煎肉脯 05月20日 ·姜丝肉蟹 05月20日 ·炒鸭肠 05月20日 ·百合鲫鱼汤 05月20日 ·盐爆鱿鱼卷 05月20日 ·云片豆腐脑 05月20日 ·淡菜南瓜汤 05月20日 ·苹果银耳瘦肉汤 05月20日 ·枸杞菊花煲排...

秋季养生的菜式或者粥怎么做？

2022-06-26 19:37:34饮食禁忌2

通常立秋以后，天气渐凉，气候就变得日趋干燥。此时人们往往会在不同程度上感到口、鼻、皮肤等部位有干燥感。有的人还会出现口干舌燥、小便短少、大便干结、鼻塞、咳嗽等一系列症状，不少人的鼻腔黏膜对冷空气的刺激不适应，常发生伤风、感冒、流鼻涕等，这些都称为“秋燥”症。而中医学认为，燥为秋季的主气，很容易伤其津...

河南的特色菜有哪些？还有做法，写一两个做法我就给分哦！

2022-06-26 15:24:39家乡菜系1

河南的特色菜有哪些？还有做法，写一两个做法我就给分哦！

菜系及功效：豫菜精品主食口味：微辣工艺：烩河南烩面的制作材料：主料：小麦面粉300克辅料：羊肉（熟）100克,香菜20克,油皮50克,海带(鲜)30克调料：小葱20克,盐10克,味精5克,辣椒(红,尖,干)10克教您河南烩面怎么做，如何做河南烩面才好吃1. 和面，面稍微软一点（面...

湘菜讲究什么做法

2022-06-21 03:37:59东北菜1

湘菜以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湖南菜系的主要代表。它制作精细，用料广泛，口味多变，品种繁多。其特点是：油重色浓，讲求实惠，在品味上注重酸辣、香鲜、软嫩。　　在制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。煨、炖讲究微火烹调，煨则味透汁浓，炖则汤清如镜；腊味制法包括烟熏、卤制、叉烧，著名的湖南腊肉系烟熏制品，...

我喜欢川菜像喜欢湘菜一样的英语

2022-06-21 01:04:21湘菜1

我喜欢川菜像喜欢湘菜一样的英语

翻译：I like Sichuan food as much as Hunan food. 喜欢的程度是不可数的，因此用much。as much as 与...一样多。川菜特色菜都有什么呵呵川菜的特色就是三香三椒三料，七滋八味九杂只要正宗的都好吃，这些都是川菜特色菜。呵呵川菜：棒棒鸡...

中餐有几种菜系？

2022-06-20 23:22:03私家菜1

大家好：我是王大厨01我来回答一下中餐有几种菜系。中餐为分为八大菜系，第一是山东鲁菜代表菜品 “葱烧海参” 第二是四川川菜代表菜品 “鱼香肉丝” 第三是广东粤菜代表菜品 “ 烤乳猪 ” 第四是福建闽菜代表菜品 “佛跳墙” 第五是湖南湘菜代表菜品...

首页上页 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 下页尾页