做法第68页-家乡菜

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平蘑的家常做法是什么？

2022-03-14 12:31:21烹饪技巧0

平蘑菇是我们经常吃到的一种家常食材，我本人来说，从小到大都特别喜欢吃，因为它的营养价值也很高。在农村有很多，自己去种平菇的，所以吃的比较多，平菇是一种食用菌，里面含有丰富的多糖等物质，多吃平蘑有利于提高人体的免疫力，增加人体的新陈代谢，对于降低胆固醇，还有一定的调理作用，但是平时是过敏体质的人，还有...

家庭简易早餐做法大全

2022-03-14 09:08:13厨房百科1

营养馒头鸡蛋：主料：馒头1个辅料：鸡蛋1个、橘子1个、大枣2个、松仁6粒 1、备好食材。 2、锅中倒入一点油蛋直接打锅里馒头片放锅里一起小火炸。 3、翻面再炸这个过程不超过五分钟。 4、橘子切片一道营养早餐就做好了。 5、营养早餐就做好啦。早餐：一、南瓜荷叶饼用料：南瓜泥120g，面粉...

山药豆的做法

2022-03-13 23:38:36烹饪技巧0

用料山药豆 500克白糖 100克水 50克糖霜山药豆的做法山药豆洗干净蒸熟。这一步没拍图。熬糖浆。糖和水放在锅里，用无涂层的锅，否则后边炒山药豆翻糖的时候会刮花涂层。一不留神水多了怎么办？加糖！中小火熬糖，直到糖浆粘稠有丰富的泡泡出现。...

尖椒炒干豆腐的家常做法大全怎么做好吃视

2022-03-13 22:05:58厨房百科0

尖椒炒干豆腐的家常做法大全怎么做好吃视

准备好尖椒和肉丝以及葱姜蒜，油温八成热放肉丝翻炒再放葱姜蒜和尖椒。然后放干豆腐一起炒，翻炒几下加少量热水和酱油。闷个几分钟就好了，放盐多少根据自己的口味。干豆腐怎样炒好吃视频展开全部用料主料豆腐干200克辣椒50克辅料油适量盐1勺姜适量蒜适量葱适量鸡精半勺炒豆腐干的做法1.准备好豆腐干。2.豆干...

东北尖椒干豆腐怎么做？

2022-03-13 13:52:03厨房百科1

东北尖椒干豆腐的原料：干豆腐（豆腐皮）两张、尖椒两根、猪里脊肉200克、花椒两三粒、蒜两瓣、盐少许、鸡精少许、水淀粉适量东北尖椒干豆腐的制作方法：1、猪里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉、色拉油腌腌制一会儿；2、尖椒切滚刀块；3、干豆腐切菱形块、蒜切片；4、锅中油热后，放入花椒、蒜片炒香，放入猪里脊...

老汤干豆腐做法

2022-03-13 10:31:54烹饪技巧0

简单就干豆腐用老汤文火炖个十来分钟咯～～～老汤就麻烦点～～任何老汤都是日积月累所得，而且都是从第一锅汤来的，家庭制老汤也不例外。第一锅汤，即炖煮鸡、排骨或猪肉的汤汁，除主料外，还应加花椒、大料、胡椒、肉桂、沙仁、豆、丁香、陈皮、草果、小茴香、山奈、白蓝、桂皮、鲜姜、食盐、白糖等调料。最好不要加葱、蒜...

掌握这几个窍门，轻松做出美味老汤干豆腐

2022-03-13 10:10:35厨房百科0

掌握这几个窍门，轻松做出美味老汤干豆腐

材料榆树干豆腐1张，肉末100克，老汤800毫升，青葱2根，姜3片，酱油3匙，盐1小匙，鸡精1小匙，糖1小匙，五香粉1小匙做法1.干豆腐切成大方块；青葱切成细丝、姜切片2.锅中到油，放入肉末、姜、葱翻炒3.放入酱油、加入老汤；汤开锅后加入干豆腐4.加入少许盐、糖、味精，小火炖十五分钟（不要把汤靠干）...

干豆腐做一道爽口的菜

2022-03-13 08:22:26烹饪技巧1

　　干豆腐的食用方法很多。除了可以直接凉拌外，还可以包着其他食品一起食用，如“京酱肉丝”用干豆腐包裹味道最佳。此外，还可以用作炒菜的原料，煎炒烹炸，几乎无所不能，最著名的是那道“尖椒炒干豆腐”。在熟食制作中，还有一道用干豆腐熏制的五香豆腐卷儿，味道也不错【原料】干豆腐200克，青椒15...

玫瑰醋怎么喝，玫瑰醋的禁忌

2022-03-13 04:35:24美食专题1

暂时也没有啥禁忌，一、玫瑰醋的五种喝法：（1）、牛奶 + 玫瑰醋做法：在牛奶中，2匙的玫瑰醋在牛奶中搅拌，降低脂肪，高纤维，营养。忌：孕妇不宜喝，饮后会有一些腹泻，但属于正常现象。（2）、无糖绿茶 + 玫瑰醋做法：将1匙玫瑰醋倒入无糖绿茶内稀释、搅拌。可以减肥。（3）、番茄汁 + 玫瑰醋做法...

荞麦面条做法

2022-03-12 22:47:49美食专题0

煎蛋捞面主料：荞麦面条。辅料：鸡蛋、洋葱、香肠、玉米、青椒。调料：盐、酱油、鸡精、白糖、食用油。做法： 1.将面条煮熟捞出过凉备用，洋葱、青椒切成丝，香肠切成片； 2.坐锅点火倒入水，放入洋葱丝、青椒丝，加入盐、鸡精、酱油、白糖调味煮熟； 3.坐锅点火倒入油，打入鸡蛋煎熟，撒上香肠片、玉米后...

广东菜谱家常菜做法菜谱家常菜做法下载

2022-03-12 21:06:10午餐0

广东菜谱家常菜做法菜谱家常菜做法下载

广东菜谱家常菜做法菜谱家常菜做法下载步骤：锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可。滤干水备用。油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦为最好用勺子把多余的油撇出来，把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧...

有哪些菜做法简单又适合年夜饭，可以推荐下当地特色菜？

2022-03-12 20:22:07甜点1

有哪些菜做法简单又适合年夜饭，可以推荐下当地特色菜？

做一道爆竹迎春特别适合年夜饭，做法又简单！...

青椒鱼的做法

2022-03-12 04:08:09清真菜1

将鱼杀好，然后切片或切块；下鱼料撒在鱼肉上，腌制均匀；把食材大葱切成小节或小粒；依次把豆腐也切成小块，方便入味；把锅加热，加入食用油，然后导入鱼料锅底的辣椒包和青花椒包已经泡椒包都倒进油锅里翻炒均匀；加入清水一起翻炒，水量大概能把鱼肉淹没就可以了；等锅底烧开了就可以放入鱼片了，先放有骨头的（鱼头和鱼...

四川辣子鱼怎么做

2022-03-12 03:56:59家乡菜系1

材料：鲜鱼净肉500克，鲜汤500克，泡辣椒50克，料酒25克，酱油20克，精盐20克，姜片15克，蒜片15克，葱节15克，醋15克，白糖15克，花生油适量。制作： 1.鱼肉去骨去皮，切成3厘米见方的块状，装盆加料酒、盐码味1小时。 2.锅内油烧...

川菜川府泼辣鱼的做法

2022-03-12 03:53:04湖北菜0

川菜最重要的不是做法，是他里面的那个油。如果油熬的好味道随便怎么做都很好1、花椒粒和干辣椒洗净，用纸巾吸干水份备用。2、热锅，放入1碗油，先把干辣椒炸到稍微鼓起，再放入花椒粒炸出香气。3、取出过滤出多余油。4、放凉后舂成末备用，辣椒油备用。5、泡椒、子姜、蒜切末，葱切葱花备用。6、把鲈鱼切成段，葱...

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