做法第86页-家乡菜

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重庆烤鱼的做法大全

2022-01-05 18:49:06海鲜1

重庆烤鱼主料：鲫鱼450克、香芹60克、干辣椒4个配料：花椒2克、大蒜15克、郫县豆瓣酱1汤匙、盐1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、植物油1茶匙、白糖1/2茶匙、料酒1茶匙、味精1/4茶匙、生姜8片、洋葱30克重庆烤鱼怎么做呢？下面将详细介绍重庆烤鱼的做法：步骤1：大蒜剥成蒜瓣，干辣椒用干净的湿...

物美价廉家常菜及做法

2022-01-05 16:35:48晚餐0

十大家常菜做法——麻婆豆腐　　1.准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。　　2.锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。炒香。　　3.加入切成...

孜然山药豆的做法和技巧有哪些

2022-01-05 15:52:23美食专题2

孜然山药豆的做法和技巧食材主料山药豆300g辅料油适量盐适量红辣椒适量香葱适量孜然粉适量熟芝麻适量步骤1.准备山药豆、红辣椒、香葱、熟芝麻、孜然粉2.红椒和香葱切碎3.锅内加水放入洗净的山药豆煮5分钟4.沥掉水份5.热锅下油下红辣椒和少许香葱6.下山药豆7.加盐炒一下8.放孜然粉、芝麻、红辣椒和香葱...

山药豆炒小鱼干的做法

2022-01-05 15:37:43厨房百科1

山药剁炒小鱼干的做法非常简单啊，先把山药豆放进锅里炒熟，再把小鱼干混进去，放一些自己喜欢的调料和盐，就可以起锅了，很好做的。烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口、更好看、更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让...

汩罗农村酒席蒸肉的做法

2022-01-05 06:59:36私家菜1

食材用料：煮熟的五花肉200克生抽或酱油10克海米[图]海米5克相克食物葱花3克味精[图]味精少许相克食物菜谱做法：蒸肉的做法图解11.熟五花肉切薄片，葱花，海米，生抽准备好。蒸肉的做法图解22.切片后码入盘子里蒸肉的做法图解33.上面均匀的撒上海米，葱花，味精，淋上生抽。蒸肉的做法图解44.包上保...

枇杷糖水的做法

2022-01-05 06:52:29烹饪技巧0

枇杷糖水的做法？枇杷糖水是一道以枇杷为主要原料的甜品，润肺止咳，老少皆宜。枇杷糖水的做法一： 1、准备材料：新鲜枇杷250克、冰糖适量。 2、枇杷洗净后去皮、去核、去除核周围的白膜。 3、加没过枇杷的水。 4、大火烧开后转小火煮十几分钟左右。 5、煮至枇杷变软，加适量冰糖，煮至冰糖融化即可。...

枇杷膏的做法有很多，食用时要注意什么？

2022-01-05 06:26:54烹饪技巧1

枇杷膏的做法有很多，食用时要注意什么？

枇杷霜怎么煮如果要煮枇杷霜，首先要准备一些新鲜的枇杷然后清洗干净去掉外皮，去掉里面的籽放入锅中，加入适量的冰糖用中火慢慢煮。烹饪时将冰糖打碎。冰糖融化后枇杷会慢慢开始渗出水分，继续用小火慢慢煮，始终用小勺子搅拌避免粘锅。锅里的水全部烧干后，颜色会变得很透明。这时候关火让它冷却，放在玻璃瓶里保存然后放...

求简单家庭菜式及做法

2022-01-05 05:20:20早餐0

这些网站都是不错，简单的家常菜哦！看看吧。　　================================================　　提供一些菜谱吧：　　十大家常菜做法　　十大家常菜做法——麻婆豆腐　　1.准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀...

粤菜家常菜的做法，营养

2022-01-05 00:20:43家乡菜谱0

似火夏日的云淡风清--粤式古法田鸡浸凉瓜凉瓜是广东人对苦瓜的别称，以前的人不允许以味来命名瓜果，广东人又嫌苦字难听，就称凉瓜，的确，每年夏秋间吃到的苦瓜，此时苦瓜不但不苦，更可口且兼具清热降火的功效，粤菜地区一到这种酷暑季节，几乎每家每户饭桌上的蔬菜就是清炒苦瓜。原料：中等田鸡2只、凉瓜...

粤菜的各种做法

2022-01-05 00:08:42素食0

菠萝古老肉的做法详细介绍菜系及功效：粤菜菠萝古老肉的制作材料：主料：猪肉150克,菠萝50克辅料：全鸡蛋12克,青椒10克,红椒0.25克,青辣椒1克,白醋5毫升,番茄酱11克,生粉7克调料：糖18克,盐2克,味精1克,料酒3毫升,胡椒粉0.1克,山楂片2克,油50克,葱段2克,蒜茸2克...

广东菜谱家常菜做法粤菜菜谱家常菜做法

2022-01-04 23:48:02家乡菜谱0

广东菜谱家常菜做法粤菜菜谱家常菜做法

　　东南西北中，美食在广东。　　粤菜，是中国八大菜系之一。粤菜以由广州菜、潮州菜、东江菜组成。这个条目基本上讲的是狭隘的广州菜，与潮州菜、东江菜无光。实际上，广州菜以顺德菜为代表。它最大的特点为清淡、鲜美。珠三角有一句俗语:“背脊朝天，人皆可食。”，反映出它的烹调食材几乎包括所有动物，涵盖范围很广。...

教几个家常菜做法，简单实用最佳！

2022-01-04 20:59:59早餐1

教几个家常菜做法，简单实用最佳！

木耳炒鸡蛋的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱肺调养食谱滋阴食谱营养不良食谱益智补脑食谱防癌抗癌食谱口味：咸鲜味工艺：炒木耳炒鸡蛋的制作材料：主料：鸡蛋200克,木耳(水发),250克调料：大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克教您木耳炒鸡蛋怎么做，如何做木耳炒鸡蛋...

简单的家常菜做法

2022-01-04 19:05:47私家菜1

一样最简单，就系手斯鸡熟鸡一只放凉。盐半汤匙、取大盘将味精粉2/3汤匙，油约5汤匙，麻油半汤匙混和好。鸡用手撕开，骨、肉、皮分离，放入盘里混和捞好，放置5分钟，上碟按骨底、中肉、面皮摆放。另炒热盐加沙姜粉用油浸泡用作蘸料。虾仁炒蛋单冻虾仁二两解冻，鸡蛋四个打蛋要领：打蛋入碗，加盐、糖小许、味精...

做菜，谁有简单的家常菜做法，就是一般的家常菜，本人特别喜欢自己做菜

2022-01-04 18:51:42汤粥0

做菜，谁有简单的家常菜做法，就是一般的家常菜，本人特别喜欢自己做菜

东坡茄子煲的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱东坡茄子煲的制作材料：主料：五花肉500克,茄子3根,肉末50克,荷叶1张,红椒片,青椒片,葱花各适量。调料：葱,姜,盐,色拉油,味精,鸡精,糖,老抽,胡椒粉,香油,水淀粉各适量。教您东坡茄子煲怎么做，如何做东坡茄子煲才好吃 1.五花肉斩块...

盐水鸡做法？

2022-01-04 14:06:10素食0

盐水白鸡的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱健脾开胃食谱营养不良食谱贫血食谱月经不调食谱口味：怪味工艺：拌盐水白鸡的制作材料：主料：鸡腿500克辅料：芝麻25克调料：大葱10克,姜5克,大蒜（白皮）10克,花椒5克,盐5克,料酒15克,白砂糖3克,胡椒粉3克,芥末5克,醋5克...

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