做法第88页-家乡菜

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几种时令川菜的做法

2021-12-31 03:29:29川菜0

　　正宗回锅肉: 　　猪后腿肉600克　　材料用量：　　永川豆豉6克，甜酱8克，豆瓣辣酱25克，红酱油15克，青蒜60克，生油130克，黄酒20克　　制作方法：　　（一）猪后腿肉洗净，入汤锅内煮20分钟，以煮至肉皮软时为适宜，捞出稍晾，切成0.4厘米厚、4厘米宽、5厘米长肥瘦相连的片。豆瓣...

有些什么好吃的川菜以及做法

2021-12-31 03:25:45东北菜0

鱼香肉丝制作方法：　　材料：　　瘦肉 250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量　　调料：　　食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精　　做法：　　1、将瘦肉洗净切成粗丝，盛于碗内，加盐和水淀粉调匀；　　2、葱姜蒜洗净切丝备用。　　3、木耳和胡萝卜切丝备用...

家常菜的做法？

2021-12-30 20:24:33凉菜0

原料：带鱼500克，葱丝、姜丝、蒜片共20克，酱油2汤匙，醋2茶匙，绍酒1茶匙，糖1茶匙，花椒油1茶匙，鲜汤适量。制作： 1、将带鱼去头、尾、内脏，洗净，剁成5公分左右的段，用盐略腌。　　2、锅中多放些油烧热，下带鱼段炸熟，两面呈金黄色时出锅，沥干油待用。　　3、锅中留底油，下葱丝...

介绍几个好吃的菜和做法

2021-12-30 20:07:59私家菜0

牛奶窝蛋莲子汤的做法详细介绍菜系及功效：甜品/点心神经衰弱食谱美容菜谱益智补脑食谱口味：甜味工艺：煮牛奶窝蛋莲子汤的制作材料：主料：鸡蛋100克,莲子100克辅料：西谷米50克,牛奶500克调料：姜2克,冰糖15克教您牛奶窝蛋莲子汤怎么做，如何做牛奶窝蛋莲子汤才好吃 1...

求简单私房菜做法

2021-12-30 19:51:27凉菜0

绝对私房菜：很简单的做法，味道倍儿鲜！！ 1点这个汤我经常煮的，简单方便，味道好，营养好！材料：藕，番茄，排骨（或肉片，本人比较喜欢吃肉，所以一般都会用肉煲汤:-D）步骤：把藕去皮切块，番茄切块（如果有足够时间和耐心可以将番茄去皮），排骨（肉）切块，很简单！...

炸鸡块的做法及烹饪技巧是什么？

2021-12-30 17:03:56烹饪技巧0

炸鸡块的做法及烹饪技巧是什么？

炸鸡块做法 1、鸡胸肉买回来后先用刀背或肉锤轻轻捶打5分钟，然后洗净擦干，用刀将鸡胸肉剁成细丁，拌入腌料腌30分钟使之入味。 2、将腌好的鸡肉丁分成两等份，分别包入保鲜膜中，卷成长条状，头尾转紧(类似糖果包装，鸡块的形状可以随自己喜好做变化)。放入冷冻库冷冻1小时后取出，拿掉保鲜膜，...

蘑菇怎么做菜好吃？

2021-12-30 15:41:19美食专题0

芸豆蘑菇小炒食材用料：大蒜半头胡椒粉1/2茶匙盐味精相克食物细芸豆20根蘑菇2朵相克食物小洋葱1个五花肉1块酱油3茶匙菜谱做法：1.先将五花肉切大片。2.大火将锅烧干，放入五花肉，将五花肉中的油煎出后放入芸豆，将芸豆煎到8成熟。五花肉煎成油酥，其油保留。3.将五花肉剪成和芸豆差不多粗细的条状，待用。...

介绍几道川菜,及其做法?

2021-12-30 15:21:47湘菜1

麻婆豆腐【所属菜系】川菜【特点】味麻辣，四季皆宜。（川菜）【原料】牛肉末（或猪肉末）（65克）、葱末（4克）、辣油（4克）、豆豉（10克）、花椒粉、大蒜末、酱油、嫩豆腐（200克）、辣椒粉、精盐、鸡汤（130克）、菱粉、黄酒【制作过程】　　一、先将嫩豆腐切成3...

谁能推荐几个家常菜并附做法呀

2021-12-30 05:56:00晚餐0

红烧牛肉的做法：红烧牛肉是最常见的家常菜之一，那么红烧牛肉怎么做呢？红烧牛肉做法有很多种，在这里介绍最常用的红烧牛肉做法，详细的做法如下: 红烧牛肉的做法一：红烧牛肉原料：牛肉75克，豆瓣酱10克，白萝卜30克，花椒1 5克，盐2克，花生油10克，白糖、八角各适量。红烧牛肉做法： 1...

几种简单易学的美食做法

2021-12-30 05:43:43汤粥0

现在美食的做法越来越多了，很多传统的吃法都被更新出了各种吃法，有的改良的很成功，更盛一往，有的就很失败，糟蹋了美食，总之只要是吃的，吃货们就不会放过它任何一种吃法，人的想法实在是太丰富了，今天这些吃货们又对红枣下手了，来看看吧。【私房炒面】一人份材料：里脊肉 50g、洋葱50g、意大利面120g、油...

想求一些小吃做法，可以自己在家周末时做着吃

2021-12-30 04:50:11汤粥0

想求一些小吃做法，可以自己在家周末时做着吃

z蜘蕤衰dqзs┳そe▓z蜘蕤衰o┎qзne▓东北特色菜一i、小a鸡炖蘑菇做法：材料：小v仔鸡5只，干q山o蘑菇（蘑菇为6东北特产的野生榛蘑或草蘑）53克，新鲜蘑菇800克，葱白段1段，姜片07片3，干b红辣椒3只，大z料6只，香味7片1，酱油、料酒、鸡精各3茶匙，盐0茶匙、白糖4茶匙，油3汤匙...

北京菜的做法

2021-12-29 23:18:05家乡菜谱0

如果你是女生,找个会做好吃北京菜的老公如果你是男生,找个会做好吃北京菜的太太北京菜简称京菜，由本地菜与山东菜、宫廷菜融合发展而来。它从元、明、清宫廷卸厨和王府家厨逐步流传演变而成。元代，由于其符合蒙古王公口味，一跃而登大雅之堂。入明以后，其势不衰。到清代蔚为壮观，以满汉全席为京菜高峰。做法以烤、爆...

美国人烹饪方法以什么为主要

2021-12-29 21:25:53厨房百科1

煮，煎，炸，烤。这个烤又分两种。 Gill 烤架上，及 Bake 烤炉里。美国厨房标准设备之一就是烤炉（oven），买栋房子，租个公寓，这个都是一定包括在内的，没有这个东东，他们还真没法作饭了。中国烹饪里几乎不用这个。外国美食的做法法式奶油鲜虾浓汤原料：有头虾，洋葱，leek（或京葱）...

如何设置微信菜单

2021-12-29 19:38:51晚餐1

方法/步骤1首先进入微信公众号后台，找到【功能】【高级功能】。小编一直喜欢编辑模式，因为编辑模式简单。2认证的订阅号才有自定义菜单功能，服务号可以不用认证就有自定义菜单功能，点击下图设置。3微信菜单能设置三个一级菜单栏，如下图示，当然也可以设置两个菜单栏或者一个菜单栏。4微信一级菜单栏设置好了，是可...

找一些美食的做法

2021-12-29 07:24:59午餐0

这些可以吗南乳醉花蛤（留美坐家版）原料：花蛤2斤，葱段，姜片调料：南乳（玫瑰红腐乳），花雕酒，白糖，麻油做法： 1. 花蛤洗净；大锅水烧开，放入葱段姜片略煮； 2. 放入花蛤，煮至壳开立即捞出，取出肉漓干水； 3. 在碗中放入花蛤肉，花雕酒，南乳汁，糖拌匀； 4....

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