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哪个地方的辣椒酱最好吃?

2022-12-28 02:15:53川菜1
哪个地方的辣椒酱最好吃?
1、四川郫县豆瓣酱 郫县豆瓣酱,成都市郫都区(旧称郫县)特产,中国地理标志产品。是中国顶尖调味料之一。它在选材与工艺上独树一帜,与众不同。香味醇厚却未加一点香料,色泽油润,全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准,具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,是川味食谱中常用的调味...