四川第24页-家乡菜

当前位置：首页 > 四川第24页

求四川，川菜，菜谱

2022-02-02 04:10:50湖北菜0

川味烧腊肉原材料：腊肉200克、红椒1只、生姜、葱各10克。调味料；花生油30克、盐5克、味精10克、老抽王5克、湿面粉适量、麻油5克、清汤150克。制作过程：1、湖南腊肉洗净切厚片，红椒切片，姜切片，葱切段。 2、烧锅下油，放入姜、腊肉煸炒至出香味。 3、然后加入清汤、盐、味精、老抽王、红...

四川正宗凉菜做法?

2022-01-29 22:29:48鲁菜1

夫妻肺片的做法详细介绍菜系及功效：川菜夫妻肺片的制作材料：主料：牛肉,牛杂,老卤,花椒,肉桂等夫妻肺片的特色：相传在30年代，成都郭朝华夫妻沿街设摊出售肺片为业，因制作精细，风味独特而为群众所喜食，“夫妻肺片”因此得名。以后发展为设店经营，用料以肉、心、舌、肚、头、皮等代替最初的肺，质量...

四川和重庆那边的人最喜欢吃什么样子的菜，最好推荐几种特色菜

2022-01-27 04:52:45湖北菜1

四川和重庆那边的人最喜欢吃什么样子的菜，最好推荐几种特色菜

酸菜鱼冒菜家常豆腐水煮牛肉宫保鸡丁鱼香肉丝清蒸鱼，麻辣烫烧烤铁板烧火锅……菜必备加辣椒，口味浓，吃过之后回味无穷，所以川菜位列四大菜系之首。想了解就尝尝吧……...

四川特色菜做法？

2022-01-26 17:17:59鲁菜0

回锅肉做法: 主要的原料五花肉、青蒜苗(或青椒) 辅料：豆瓣酱，豆豉，葱，姜，花椒 1、开水下肉，煮20分钟左右，其中可以放葱，姜，花椒，大料，桂皮，黄酒（不放这些也行的）撇去浮沫，待筷子能插入肉中，关火。 2、青蒜苗拍一下，切斜刀段；待肉凉后，将其切成大薄片，看你的刀功了（肉薄点，这样炒后肉...

四川有什么特色菜？

2022-01-23 06:06:25家乡菜系0

水煮牛肉、麻婆豆腐、泡豇豆炒牛肉末、鱼香茄子、宣兔头、盆盆虾、板凳抄手、婆辣鱼、酸菜鱼、发辣鱼、水煮鱼。。。都比较受欢迎的！...

四川的名菜是什么///

2022-01-21 22:02:55湘菜1

四川三大著名酱腌菜：1.涪陵榨菜。2.宜宾芽菜。3.峨眉赋菜.“峨眉赋菜”不光是峨眉山市人民的品牌，也是四川人民的品牌，更是中国的民族品牌。峨眉赋菜---享誉中外！ 3.赋菜的来历：唐代诗人李白诗曰：“蜀国多仙山，峨眉邈难匹”；明代诗人周洪谟赞道：“三峨之秀甲天下，何须涉海寻蓬莱”；秀丽古老的峨眉...

四川的最新凉菜有哪些

2022-01-21 13:55:08湘菜0

手撕鸡的做法详细介绍菜系及功效：川菜手撕鸡的制作材料：主料：小柴鸡半只,葱2根,姜2片。调料： 1,酱油3大匙； 2,料酒1大匙,蚝油3大匙,糖1大匙,胡椒粉少许,清水3杯。教您手撕鸡怎么做，如何做手撕鸡才好吃1、鸡洗净，抹干水分，涂上调味料（1），放入热油中炸上色捞出； 2、...

四川的特色菜是什么?

2022-01-19 02:23:36鲁菜0

川菜当然就是四川菜了啊～我就喜欢吃～四川菜注重麻辣～而重庆菜注重辣～～而且四川菜的口味重～你像咱们吃的鱼香肉丝～就属于四川菜～还有回锅肉～再给你个介绍看一哈：四川菜历史悠久，在国内外都享有很高的声誉。四川古称巴蜀之地，号称“天府之国”，位于长江上游，气候温和，雨量充沛，群山环抱，江河纵横，盛产粮...

四川有啥特色菜?

2022-01-19 02:19:49鲁菜0

四川省的特色菜有很多正餐类：麻婆豆腐酸辣肉丝叫花鸡椒盐排骨冒血旺水煮系列回锅肉钵钵鸡夫妻肺片香辣蟹太安鱼各种砂锅芋儿鸡魔芋烧鸭夫妻肺片红油兔丁宫保鸡丁水煮肉片回锅肉盐煎肉酸菜鱼…… 小吃类：叶耳耙三大炮钟饺子热凉粉肥肠粉担担面酸菜面麻辣烫...

四川南充高档餐饮有哪些

2022-01-16 14:36:19鲁菜1

中档：客家缘【四川省·南充市】经营口味：川菜, 特色火锅, 农家菜, 家常菜, 饮料, 素菜, 茶室, 小吃面食, 快餐, 其它经营范围：商务宴请, 喜庆婚宴, 集体聚餐, 朋友聚餐, 家庭聚餐, 休闲社交, 随便吃吃订餐电话：0817——7586255详细地址：四川省·南充市·仪...

四川名菜有哪些

2022-01-15 18:48:22东北菜1

川菜当然就是四川菜了啊～我就喜欢吃～四川菜注重麻辣～而重庆菜注重辣～～而且四川菜的口味重～你像咱们吃的鱼香肉丝～就属于四川菜～还有回锅肉～再给你个介绍看一哈：四川菜历史悠久，在国内外都享有很高的声誉。四川古称巴蜀之地，号称“天府之国”，位于长江上游，气候温和，雨量充沛，群山环抱，江河纵横，盛产粮油...

四川有那些特色菜

2022-01-15 10:55:42家乡菜系0

特色菜：麻婆豆腐、回锅肉、宫保鸡丁、盐烧白、粉蒸肉、夫妻肺片、蚂蚁上树、灯影牛肉、蒜泥白肉、樟茶鸭子、白油豆腐、鱼香肉丝、泉水豆花、盐煎肉、干煸鳝片、东坡墨鱼、清蒸江团等...

四川都有什么美食？

2022-01-15 08:58:25东北菜0

四川的美食有很多，可能很多人都给你介绍过了，火锅，冒菜，麻婆豆腐，蚂蚁上树，水煮肉片，回锅肉等等等等，真的是太多了。我从我个人角度给你介绍一个菜，就是麻辣兔头。四川人有多爱吃兔头呢，四川兔头的销量占到全国的9成以上。如果你在成都，你可以随便看到大街小巷都有卖兔头的小铺子。很多人如果都会忍不住买...

四川代表菜都有什么，怎么做？

2022-01-15 08:29:53湘菜1

谢谢邀请四川菜我还真不是太了解，好像四川火锅还行。为了不扫大家的兴，我送上一道精神菜品，供大家欣赏，以表歉意。...

你喜欢吃四川菜吗，最爱哪道菜？

2022-01-15 07:58:35鲁菜1

你喜欢吃四川菜吗，最爱哪道菜？

我很喜欢吃四川菜，川菜是中国八大菜系之一，我相信很多人跟我一样都喜欢吃四川菜。其中我最爱吃的就是川菜的回锅肉，我觉得这道菜，很适合作为下酒菜和下饭菜，口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。记得我第一次吃回锅肉，不是在四川，也不是在川菜馆，而是在一家普普通通的快餐店里，虽然这家快餐店做出来的回锅肉...

首页上页 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 下页尾页