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四川宜宾十大名菜？
★翠屏区 一、宜宾燃面 燃面是宜宾地区最具特色的小吃之一，原名叙府燃面，旧称油条面，因其油重无水，点火即燃，故名燃面。 它选用当地优质水面条为主料，以宜宾碎米芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料，将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，...
四川宜宾有什么特色小吃？
宜宾燃面 宜宾最具特色的小吃，原名叙府燃面，早在清光绪年间，便开始有人经营。这种小吃选用本地优质水面条为主料，以宜宾黄芽菜、小磨麻油、芝麻、花生、核桃、辣椒、花椒、味精以及香葱等辅料，将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，再按传统工艺加油佐料即成。宜宾燃面特点是：松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间。因其油重...
宜宾有名小吃
宜宾燃面 巴蜀一绝 柏溪潮糕 老少皆宜 葡萄井凉糕 冰凉一夏 当然，宜宾的美食远远不只这些。就小吃而言，走在宜宾的街头，你随处可见小小的摊点上摆着各种小吃：筠连水粉、凉皮、凉粉、卷粉、臭豆腐、烤肉串、红桥叶儿粑、附油黄粑等等，让人看了垂涎欲滴，还有一些地方特别的产品如臭千张、叙府花生、叙府糟蛋、宜宾...
宜宾的主要特色小吃是什么？
上面的回答大都都是珙县的吧。1 宜宾南溪豆腐干 2 碎米芽菜 3 李庄的三白：白肉，白糕，白酒。 李庄何老幺花生；富油黄粑．4 宜宾的五粮液。5 长宁的竹荪等等 6 菜坝喜捷镇的？糕7 女学街的风肉8 洞天街的萨其马9 戎陈坊的大头菜10 红桥的猪儿粑（叶儿粑）11 以前有兰香斋的牛肉。（现在有点贵...
宜宾有什么特色美食？
宜宾燃面、竹海名菜、李庄白肉、筠连水粉、香辣虾、肥肠豆花、叶儿粑、泥溪芝麻糕、洛表磕面猪儿粑、柏溪潮糕都是当地特色的小吃。其中最能代表宜宾美食的是大名鼎鼎的宜宾燃面，宜宾燃面不仅是宜宾美味的招牌，更承载着宜宾饮食文化的内涵，体现“长江第一城”的美食风格。对水产感兴趣的朋友，不妨沿着江边走...
到宜宾，一定要尝的美食有哪些？
白酒，散装原度那种，茶，老城区小巷子盖碗那种，面，各种口味的都有，不一定是装修上档次的大面馆，小面馆也许口味更好，豆腐干，南溪的更好吃，玉林的偏硬，微记的口味更多，附油黄粑、猪儿粑(宜宾城区叫叶儿粑)到处都有口味各有差异，凉糕，双河的只是名气不一定真好吃，白肉，李庄的最出名用料也最真，白糕，李庄王氏...
宜宾有几个出名风景区？
我是来游四方，很高兴回答你的问题:宜宾是中国酿酒最为发达的城市 ，五粮液即产于此 ，因此这里被称为酒都。宜宾位于四川省东南部，是长江上游开发最早、历史最悠久的城市之一 ，南丝路的起点，有西南半壁古戎州的美誉。来宜宾旅游怎么能少了蜀南竹海、李庄古镇还有石海洞乡呢。 蜀南竹海位于宜宾市境内长宁、江安两县...
求介绍美食，我宜宾的
宜宾燃面 宜宾燃面早在清光绪年间，便开始有人经营。为中华名优特色小吃，驰名中外。 宜宾人最喜爱吃面，常见的有，炖鸡面，咸鲜面，肥肠面，牛肉面，京酱面，口蘑面，三鲜面，辣鸡面，鳝鱼面，龙凤面。其中燃面是宜宾最具特色的小吃，原名叙府燃面，早在清光绪年间，便开始有人经营。 2010年7月25日，被正式确定...
去宜宾不吃什么菜就算是白去了？
谢谢你的提问，“宜宾”是酒都，名酒“五粮液”之乡，美酒佳肴，加上其“适宜做宾客”的雅名，确实是一个好去处。去“宜宾”当然是选择吃当地特色菜，但是每个人的口味不一样，我把自己吃过的几种菜与大家做分享，口味不同，不求统一哟。 早上我建议你可品尝它的炖鸡面：宜宾的炖鸡面有特色。香菇炖鸡面和沙参炖鸡面都可选...
宜宾美食有哪些？
跑遍宜宾整理16种特色小吃71家店！别再问我宜宾哪儿有好吃的啦！宜宾好吃嘴些！ 是不是觉得每次想要吃小吃！ 都找不到最好吃的地方！ 对于吃我们绝对不能委屈自己！ 所以，美食编花了好几天！ 吃遍了大半个宜宾！ 给你准备了一份详细的宜宾小吃攻略！ 拿走不谢！ 燃面 宜宾人的最爱、骄傲，每天必须来一两燃面...
宜宾有哪些传统技艺？
宜宾燃面。 真正的宜宾燃面是可以用火点燃的。 不过到现在这种技艺基本失传了。几年前听说有一位老人还会这门技法，现在不知道还有人会不会。 现在的宜宾燃面都是点不燃的。 不过味道还是很不错的。 哪怕火车站周围的燃面也都不至于很难吃。不过在宜宾，要吃真正好吃的燃面，还是需要寻找，据说宜宾的面最贵的可以卖八...
你知道四川宜宾的燃面和白肉吗？
宜宾特色美食之“宜宾燃面” 作为一个地道的宜宾人，对“宜宾燃面“具有很大的发言权，对于面的选用，记得一定是“水面“，干面半干面做出的宜宾燃面简直就是残次品。配料上的选择，芽菜、红油、花生、葱花、豆油、一点带有神奇色彩的芝麻，这其中决定燃面灵魂的是芽菜与红油。 芽菜的好坏决定了燃面的基本品质，...
宜宾让你最难忘的美食是什么？
宜宾五粮液 五粮液原名“杂粮酒”，用饭米、糯米、玉米、高粱、小麦五种粮食精心酿制而成。1916年获巴拿马国际博览会名酒金质奖。1929年，清代举人杨惠泉嫌其名不雅，便改名为“五粮液”。据专家鉴定，宜宾五粮液酒窑是明代开酿的遗物，距今有五百多年的历史。五粮粹是浓香型白酒巴，其特点是：香气扑鼻，入口柔和...
四川泸州，自贡，宜宾的特色美食有什么？
泸州，当然壹周君首先想到的是泸州老窖。可是当你了解了这种城市舌尖的味道之后，才发现，原来泸州不止老窖。这座城市因为盛产水稻、小麦、糯高粱等粮食，因为生产这些米作物，不仅为酿酒业提供了得天独厚的自然条件，更为美食提供了独一无二的美食原料。 软糯的形，晶莹剔透的色、鲜香兼并的味，这就是泸州最为出名的特色...
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