糖醋菜谱-家乡菜

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怎么做最好吃糖醋里脊

2023-01-03 17:09:25午餐1

一、怎么做最好吃糖醋里脊里脊最好切片，5-8毫米左右的厚度，炸之前先用蛋清、姜末和少量盐腌15分钟。腌好了不要加水，加入生粉，挂上糊，如果有香炸粉更好，千万别加水，如果加了水，外面的面就不容易粘到肉上，最后会成为油炸野味那样，再勾汁就不好吃了。炸的时候先炸一遍，油温控制好，放进去出...

糖醋口味的菜比较普通的都有什么

2023-01-02 02:49:56晚餐1

糖醋口味的菜比较普通的都有什么

一、糖醋口味的菜比较普通的都有什么糖醋排骨糖醋鱼块糖醋里脊醋溜白菜二、求糖醋的做法。不论做什么糖醋菜肴，只要按2份糖，1份醋的比例调配，便可收到甜酸适度的效果。材料罐头凤梨片100公克，罐头凤梨汁250㏄，糖醋酱底250㏄，白醋400㏄，白糖400公克，盐20公克做法1、罐头凤梨片切...

过年做糖醋菜，学会这种“万能糖醋汁”，炒啥都好吃，酸甜可口

2023-01-01 12:47:44鲁菜1

过年做糖醋菜，学会这种“万能糖醋汁”，炒啥都好吃，酸甜可口

一、过年做糖醋菜，学会这种“万能糖醋汁”，炒啥都好吃，酸甜可口 “ 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏 ”，转眼间快到春节，作为中国最古老传统的节日，它在人们心中有着举足轻重的地位。每逢腊月，人们早早就要开始准备，迎接春节，正所谓新年新气象，一切都要显得喜庆隆重。中国的传统节日和美食分不...

糖醋排骨菜谱？

2022-12-31 05:13:27晚餐0

材料猪肋排500g，葱，姜，酱油，醋，白糖，料酒，熟白芝麻少许做法 1、排骨洗净沥水，斩成小块待用。 2、锅中足量水加料酒、葱、姜片烧沸，下入排骨焯烫过捞出再次冲洗备用。 3、排骨放入蒸锅，大火隔水蒸30分钟取出。 4、将1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、少许蒸排骨的汤汁调成味汁待用。 5、锅...